Мама в сети - форум для креативных мам

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.



Варенье клубничное

Сообщений 1 страница 4 из 4

1

У вас там уже наверное клуника появилась?
Очень вкусное варенье, рецепт был выпрошен у подружкиной мамы.

4 ст. клубники
5 ст. сахара
1 ч. л. лимонной кислоты

всю эту прелесть варить на бурном огне, с момента закипания 15-20 мин.

Варенье не темнеет и остается такого же цвета как клубника.

0

2

Дарина, спасибо за рецепт!
А рецепт малинового варенья не завалялся случайно?

Отредактировано east (2006-06-18 18:27:47)

0

3

А у нас в семье почему то с ягодами варенье не любят. Поэтому я делаю джем. Любую ягоду мелю на мясорубке, туда же сахара 1:1, всё это дело в сковородку большую, прокипятить немного и в небольшие баночки. Зимой с блинчиками уходит на раз. ;)

0

4

Мы малину перетираем с сахаром 1:1 и сырой в банки, правда хранить надо в холодильнику, но это только в лечебных целях и для экстренных случаев делаеться.

А сегодня по-новому заморозила клубнику, подружка рецепт с Австрии привезла и уже проверила: клубнику порезать кусочками и засыпать сахаром, потом перемешать, сложить в судочек и в морозилку и до зимы...

0