САЛАТ ИЗ СЛИВЫ С ЯБЛОКОМ
Ингредиенты:
• слива 300 г
• яблоки 100 г
• сахар и сметана по вкусу
Приготовление
Очищенные яблоки и сливы с удаленными косточками нарезать брусочками и перемешать. Выложить в стеклянную вазу, посыпать сахаром и украсить сливами. Залить сметаной.
САЛАТЫ ИЗ ФРУКТОВ (СЛИВА)
Страница: 1
Сообщений 1 страница 16 из 16
Поделиться12010-01-20 16:34:56
Поделиться22010-01-20 16:35:06
САЛАТ «АРОМАТНЫЙ»
Ингредиенты:
• сливы 400 г
• немного лимонной цедры или корицы
• измельченный миндаль (орехи) 2 ст. ложки
• изюм 2 ст. ложки
• сметана 150 г
• сахар по вкусу
Приготовление
У слив удалить косточки, ягоды нарезать, добавить цедру (корицу), миндаль, изюм. Взбить сметану с сахаром, положить сверху.
Поделиться32010-01-20 16:35:19
САЛАТ «АППЕТИТНЫЙ»
Ингредиенты:
• сливы (лучше разных сортов)
• лимон 1 шт.
• сахар 9 ст. ложек
• ликер 1 1/2 рюмки
• желтки 5 шт.
• белки 2 шт.
Приготовление
Сливы разрезать на четвертинки, удалить косточки, добавить 4 столовые ложки сахара, ликер, сок лимона, поставить настояться в холодильник в закрытой посуде с оставшимся сахаром. Хорошенько взбить желтки и белки. Подавать вместе со сливой.
Поделиться42010-01-20 16:35:29
САЛАТ ИЗ СЛИВЫ И ДЫНИ
Ингредиенты:
• дыня (маленькая) 1 шт.
• слива 1 1/2 стакана
• толченые орехи 2 ст. ложки
• мед 2—3 ст. ложки
• кислый сок 2 ст. ложки
• сладкий сметанный соус 3/4 стакана или взбитые сливки 3/4 стакана
Приготовление
Дыню очистить, нарезать тонкими ломтиками и положить на блюдо. Из слив удалить косточки, разрезать плоды пополам. Сливы и толченые орехи положить на кусочки дыни. Сбрызнуть соком, в который предварительно добавлен мед. При желании залить густым сладким сметанным соусом или взбитыми сливками с небольшим количеством сахара. Соус или сливки можно подать и отдельно.
Поделиться52010-01-20 16:35:41
САЛАТ ИЗ СЛИВЫ И КАПУСТЫ
Ингредиенты:
• капуста 300 г
• морковь 1 шт.
• слива 200 г
• изюм 1/2 стакана
• мелко нарезанный зеленый лук 2 ст. ложки
• майонез 2 ст. ложки
• кефир 3 ст. ложки
Приготовление
Капусту нарезать соломкой, перемешать с солью и сахаром, потереть руками до появления сока (сок отжать). Добавить натертые морковь и яблоки, вымытый изюм, нарезанную сливу, зеленый лук и заправить смесью майонеза и кефира. Хорошо перемешать и выложить в салатницу. Посыпать мелко нарезанным зеленым луком.
Поделиться62010-01-20 16:35:52
САЛАТ ИЗ ЧЕРНОСЛИВА И КАПУСТЫ
Ингредиенты:
• капуста 400 г
• чернослив 1 стакан
• морковь 1 шт.
• сок половины лимона или лимонная кислота
• сахар по вкусу
• тмин по вкусу
Приготовление
Свежую капусту нарезать соломкой, посыпать сахаром, потереть руками до появления сока (сок отжать). Положить в воду чернослив, дать ему набухнуть, затем вынуть косточки, сливы нарезать брусочками. Очищенную и вымытую морковь натереть на крупной терке. Все компоненты перемешать в посуде, добавить специи и разбавленную в небольшом количестве воды лимонную кислоту. Выложить салат в высокую стеклянную вазу и украсить целым черносливом, зеленью петрушки.
Поделиться72010-01-20 16:36:03
САЛАТ ИЗ ДЫНИ, АРБУЗА И СЛИВЫ
Ингредиенты:
• арбуз 100 г
• дыня 100 г
• слива 1 стакан
• салат зеленый
• соус сметанный для фруктовых салатов 100 г
• специи
Приготовление
Мякоть арбуза, дыни нарезать ровными ломтиками или кубиками, мякоть слив — дольками, салат — соломкой. Подготовленные продукты соединить, положить в салатник, полить соусом сметанным для фруктовых салатов и украсить листиками салата.
Поделиться82010-01-20 16:36:14
САЛАТ ИЗ СЛИВЫ С СЕЛЬДЕРЕЕМ
Ингредиенты:
• слива 300 г
• сельдерей 100 г
• майонез 1/2 стакана
• взбитые сливки 1/3 стакана
Приготовление
Вымытые сливы разрезать пополам или на четыре части, достать косточки. Вымытый и очищенный сельдерей натереть на крупной терке. Все перемешать и залить майонезом, в который осторожно замешать взбитые сливки. Выложить в салатницу и украсить сливами или другими фруктами.
Поделиться92010-01-20 16:36:32
САЛАТ ИЗ СЛИВЫ И ЗЕЛЕНОГО ЛУКА
Ингредиенты:
• слива 1 стакан
• зеленый лук 150 г
• мелко нарезанный укроп и зелень петрушки 1 ст. ложка
• лимонный или яблочный сок 1 ст. ложка
• майонез 1/2 стакана
• или растительное масло 2 ст. ложки
Приготовление
Свежие сливы вымыть, вынуть косточки, разрезать на четыре части. Промытый, сухой зеленый лук мелко нарезать. Все перемешать с зеленью, добавить лимонный сок и заправить майонезом. Вместо свежих слив можно взять маринованные или взятые из компота.
Поделиться102010-01-20 16:36:47
САЛАТ ИЗ СЛИВ И ПОМИДОРОВ
Ингредиенты:
• помидоры 3 шт.
• синие сливы 200 г
• сметана 3/4 стакана
• соль по вкусу
• сахар по вкусу
• сок красной смородины по вкусу
Приготовление
Помидоры нарезать дольками, сливы разрезать пополам, удалить косточки. Сметану смешать с солью, сахаром, соком красной смородины и заправить полученным соусом помидоры и сливы. Переложить салат в салатник и украсить его дольками помидора, сливой и гроздью красной смородины.
Поделиться112010-01-20 16:36:57
САЛАТ ИЗ СЛИВЫ И СВЕКЛЫ
Ингредиенты:
• свекла 2 шт.
• слива 1 стакан
• клюквенный сок по вкусу
• сметана по вкусу
Приготовление
Вымытую свеклу очистить и натереть, перемешать со сливой, предварительно удалив косточки, добавить сок и сахар по вкусу, придать салату кислый вкус (например, добавить сметану).
Поделиться122010-01-20 16:37:11
САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ С ЧЕРНОСЛИВОМ И РЕДЬКОЙ
Ингредиенты:
• свекла 4 шт.
• чернослив 1/2 стакана
• редька 1 шт.
• майонез 3 ст. ложки
• лимонный сок 1 ст. ложка
• чеснок 4 зубчика
• мелко нарезанный зеленый лук 1 ст. ложка
Приготовление
Чернослив промыть, залить водой (1:1), довести до кипения и оставить для набухания на 20—25 минут. Свеклу и редьку натереть на крупной терке. Редьку, свеклу, рубленый чеснок, набухший чернослив, лимонный сок и майонез перемешать и посыпать зеленым луком.
Поделиться132010-01-20 16:37:25
САЛАТ ИЗ ЧЕРНОСЛИВА С ОРЕХАМИ И ЧЕСНОКОМ
Ингредиенты:
• чернослив 500 г
• очищенные орехи 2 стакана
• чеснок 3—4 дольки
• майонез 2 баночки
• сахар 2 ч. ложки
• лимонный сок по вкусу
• соль по вкусу
Приготовление
Чернослив залить на сутки холодной кипяченой водой, удалить косточки и разложить на полотенце. Орехи и чеснок истолочь в ступке, посолить, растирая, влить постепенно лимонный сок или разведенную лимонную кислоту. Когда масса побелеет, нафаршировать каждый плод ореховой массой, положить в стеклянный салатник, залить майонезом, растертым с сахаром.
Поделиться142010-01-20 16:37:35
САЛАТ ИЗ МЯСА С МАРИНОВАННОЙ СЛИВОЙ
Ингредиенты:
• вареное мясо 200 г
• маринованная слива 150 г
• сыр 100 г
• сметанный соус 1/2 стакана
• листья салата
Приготовление
Мясо и сыр нарезать брусочками. Маринованную сливу (без косточек) также нарезать брусочками. Все осторожно перемешать и залить сметанным соусом. Выложить в салатницу и украсить розочками, сделанными из листьев салата, и сливами.
Поделиться152010-01-20 16:38:06
САЛАТ ИЗ СЫРА С МЯСОМ И МАРИНОВАННОЙ СЛИВОЙ
Ингредиенты:
• сыр 200 г
• вареное мясо 100 г
• маринованная слива 100 г
• растительное масло 150 г
• зеленый горошек 1/2 стакана
• майонез 1/2 стакана
Приготовление
Сыр, вареное мясо, маринованную сливу без косточек нарезать брусочками, добавить консервированный зеленый горошек, майонез, все перемешать и выложить в салатницу. Украсить зеленым горошком и сливой.
Поделиться162010-01-20 16:38:15
САЛАТ ИЗ РЫБЫ СО СЛИВОЙ
Ингредиенты:
• вареная рыба 400 г
• слива 200 г
• сметана 2 ст. ложки
• майонез 2 ст. ложки
• хрен
• соль
• сахар
• зелень по вкусу
Приготовление
Вареную рыбу очистить от костей, разделить на кусочки и смешать с нарезанной сливой и рубленым яйцом. Все выложить в салатницу и залить смесью соусов, заправленных специями. Украсить яйцом и зеленью.
Страница: 1
Похожие темы
| САЛАТЫ ИЗ ФРУКТОВ (ЯБЛОКИ) | Салаты и закуски | 2010-01-20 |
| САЛАТЫ ИЗ ФРУКТОВ (ГРУША) | Салаты и закуски | 2010-01-20 |
| САЛАТЫ ИЗ ОВОЩЕЙ | Салаты и закуски | 2010-01-19 |
| САЛАТЫ из МОРЕПРОДУКТОВ | Салаты и закуски | 2010-01-20 |
| ДИЕТИЧЕСКИЕ САЛАТЫ ИЗ ПРОРОЩЕННЫХ ЗЕРНА, ЗЕЛЕНИ | Салаты и закуски | 2010-01-20 |
