Заранее прошу прощения, если повторилась. blush2.gif
Берем творог примерно 200-300 гр, 2 яйца, сода 0,5ч.л., 60гр риса, сахар 3ст.л. по желанию, вместо него изюм.
Сварить рисовую молочную кашу до готовности. Смешать остывшую кашу с творогом, яйцами, изюмом, содой. Выложить в форму, предварительно смазав ее оливковым маслом. Запекать до золотистой корочки (примерно 1 час) при температуре 180 С.
Можно есть как теплой, так и холодной со сметанкой или без.