800 г говяжьего фарша (у меня свиной)
6 ч.л. соуса "Sweet Chilli"
2 луковицы среднего размера
3 дольки чеснока
соль, перец

Перемешать фарш, мелко порезанный лук, чеснок и чили-соус.
Посолить, поперчить.
Тщательно отбить фарш.
Разделить массу на 8 равных частей.
Сформировать кебабы. Я запекала на гриль-сковороде, можно и в духовке.
http://saechka.ru/kitchen/253/2063