Не нашла я такой темки, поэтому открыла новую. Если чего, поправте меня. Перец болгарский (в идеале разных цветов) помыть, вынуть сердцевину. Приготовить начинку: часть творога, часть тертого сыра, чеснок, майонез, сметана, соль, перец, помидоры. Творог протерла через сито, сыр на мелкую терку вместе с чесноком. С ошпаренных предварительно помидоров сняла кожицу, и вынула семечки, порезала кубиками и в сыр. Посолила, поперчила, добавила майонез и сметанку. Напихала перцы этой начинкой и порезала кольцами. Фотографировала остатки роскоши, т.к. вечером еще и друзья заехали, в количестве 4 человек, и все! 
Фаршированный перец (закуска)
Страница: 1
Сообщений 1 страница 6 из 6
Поделиться12010-07-22 01:54:51
- Модератор
- Откуда: Ростов-на-Дону
- Зарегистрирован: 2010-01-21
- Приглашений: 0
- Сообщений: 768
- Уважение: +961
- Позитив: +472
- Пол: Женский
- Возраст: 46 [1978-08-08]
- Провел на форуме:
8 дней 10 часов - Последний визит:
2011-01-24 23:33:33
Поделиться22010-07-22 09:43:53
- Модератор
- Откуда: Нижний Новгород
- Зарегистрирован: 2009-05-25
- Приглашений: 0
- Сообщений: 11520
- Уважение: +7135
- Позитив: +8348
- Пол: Женский
- Возраст: 47 [1977-02-17]
- Провел на форуме:
2 месяца 20 дней - Последний визит:
2016-10-06 22:20:43
Наташа, очень и очень соблазнительно такое отведать! 
Совершенно не удивляюсь, что друзья все смели в один присест. Я бы тоже не удержалась и приложилась к такому блюду, как следует. 
Поделиться32010-07-22 09:56:16
- Модератор
- Откуда: Приморско-Ахтарск
- Зарегистрирован: 2009-07-06
- Приглашений: 0
- Сообщений: 2958
- Уважение: +2145
- Позитив: +2563
- Пол: Женский
- Возраст: 42 [1982-06-26]
- Провел на форуме:
28 дней 1 час - Последний визит:
2015-03-26 16:45:43
закуска отличная 
вот щас у меня перчики подрастут и тоже сделаю такую вкусняшу...
Поделиться42010-07-22 11:27:51
- Модератор
- Откуда: Краснодар
- Зарегистрирован: 2006-06-08
- Приглашений: 0
- Сообщений: 7559
- Уважение: +3420
- Позитив: +3012
- Пол: Женский
- Возраст: 48 [1976-06-25]
- Провел на форуме:
1 месяц 9 дней - Последний визит:
2015-11-13 00:02:58
Закуска действительно вкусная 
Я делаю так:
1 вариант
сыр
майонез
масло слив.
чеснок
зелень
2 вариан
сыр
майонез
масло слив.
чеснок
зелень
грибы жаренные (лучше шампиньоны)
Ну а дальше как обычно 
Отредактировано Юлия (2010-07-22 11:31:25)
Поделиться52010-07-23 10:22:16
- Управляющий
- Откуда: Украина
- Зарегистрирован: 2008-11-08
- Приглашений: 0
- Сообщений: 16831
- Уважение: +7559
- Позитив: +11339
- Пол: Женский
- Возраст: 51 [1973-03-23]
- Провел на форуме:
3 месяца 24 дня - Последний визит:
2016-10-05 14:07:22
Наташик написал(а):
Фаршированный перец (закуска)
а такую никогда даже не пробовала. Хочу! 
Поделиться62010-07-23 15:04:01
- Активная Мама
- Откуда: Краснодар
- Зарегистрирован: 2009-07-16
- Приглашений: 0
- Сообщений: 1395
- Уважение: +1053
- Позитив: +901
- Пол: Женский
- Возраст: 48 [1976-08-05]
- Провел на форуме:
20 дней 3 часа - Последний визит:
2015-10-27 22:04:57
Алисия написал(а):
а такую никогда даже не пробовала
Я тоже с перцем не пробовала, похожее делала только из помидор, т. е. их начиняла. Надо и с перцем попробовать.
Страница: 1
Похожие темы
| Фуршет | Советы хозяюшкам | 2010-01-28 |
| Необычные рецепты на Хэллоуин | Наши праздничные столы | 2011-09-01 |
| Рецепты для детей около года и старше | Детские блюда | 2016-09-04 |
