САЛАТ ИЗ ЯБЛОК И СЫРА С ПОМИДОРАМИ
Ингредиенты:
• пошехонский сыр 200 г
• яблоки 2 шт.
• свежие помидоры 2 шт.
• репчатый лук 1 шт.
• майонез 4 ст. ложки
• молотый перец по вкусу
Приготовление
Яблоки и лук нашинковать, помидоры нарезать ломтиками. Все продукты смешать, заправить молотым перцем, выложить в салатницу, сверху уложить кусочки сыра и полить майонезом.
САЛАТЫ ИЗ ФРУКТОВ (ЯБЛОКИ)
Сообщений 41 страница 58 из 58
Поделиться412010-01-20 16:19:21
Поделиться422010-01-20 16:19:30
САЛАТ ИЗ ЯБЛОК И СЫРА С ГОРЧИЧНЫМ МАЙОНЕЗОМ
Ингредиенты:
• сыр 400 г
• яблоки 4 шт.
• горчица 2 ст. ложки
• майонез 200 г
• зеленый салат
Приготовление
Яблоки очистить и нарезать мелкими кубиками, смешать с нарезанным тонкой соломкой сыром. Майонез смешать с горчицей, добавить по вкусу сахар и соль, залить этой смесью яблоки с сыром, украсить листиками зеленого салата.
Поделиться432010-01-20 16:19:43
САЛАТ ИЗ ЯБЛОК, СЫРА И МИНДАЛЯ
Ингредиенты:
• сыр 300 г
• яблоки 6 шт.
• миндаль 3 ст. ложки
• майонез 6 ст. ложек
• лимон 1 шт.
Приготовление
Сыр и очищенные яблоки нарезать тонкими ломтиками, добавить миндаль, майонез, выжатый из лимона сок. Перемешать. Можно посолить по вкусу. Подать к салату поджаренные ломтики хлеба.
Поделиться442010-01-20 16:19:54
САЛАТ «ВОЗДУШНЫЙ»
Ингредиенты:
• лук 1—2 шт.
• сыр 200 г
• вареные яйца 4—5 шт.
• яблоки антоновка 3—4 шт.
• сметана 1 стакан
• майонез 1 стакан
Приготовление
Салатницу смазать смесью сметаны с майонезом, обсыпать мелко порезанным луком. На весу натереть на крупной терке яблоки, затем порезать яйца, посолить, полить уксусом, натереть сыр, залить остатками сметанно-майонезного соуса.
Салат не перемешивать, брать со дна.
Поделиться452010-01-20 16:20:05
САЛАТ ИЗ ЯБЛОК, КРЕВЕТОК И МОРКОВИ
Ингредиенты:
• креветки 200 г
• яблоки 200 г
• сырая морковь 300 г
• лимон 30 г
• майонез 250 г
• сахар 20 г
• зелень 10 г
Приготовление
Яблоки очистить, нашинковать соломкой и сбрызнуть соком лимона. Очищенную морковь натереть на терке. Все смешать, добавить сахар, размороженное мясо креветок или криля (половину нормы), заправить майонезом и перемешать. Оставшиеся креветки уложить на горку салата, украсить майонезом, кружочками лимона и зеленью.
Поделиться462010-01-20 16:20:16
САЛАТ ИЗ ЯБЛОК С КОПЧЕНОЙ РЫБОЙ
Ингредиенты:
• макаронные изделия (рожки или ракушки) 125 г
• копченая рыба 200 г
• яблоки 1—2 шт.
• нарезанный кубиками корень сельдерея 1 стакан
• репчатый лук 1 шт.
• майонез 1 стакан
• молотый красный перец
Приготовление
Макаронные изделия отварить в соленой воде, откинуть на сито. Яблоки очистить, удалить сердцевину, нарезать мелкими кубиками. Из рыбы удалить кости. Все компоненты перемешать. Майонез смешать с тертым луком и этой смесью заправить салат. Добавить соль и красный перец.
Поделиться472010-01-20 16:20:31
САЛАТ «КОПЕНГАГЕНСКИЙ»
Ингредиенты:
• рыба 500 г
• яблоки 400 г
• соленые огурцы 150 г
• помидоры 150 г
• репчатый лук 1 шт.
• майонез 120 г
• молотый перец
• соль
• горчица
Приготовление
Рыбу отварить в небольшом количестве воды. Отделить филе от костей, нарезать небольшими кусочками; очищенные от кожуры и сердцевины яблоки, соленые огурцы и помидоры — кубиками. Репчатый лук мелко нашинковать. Все соединить, перемешать, добавить черный молотый перец, соль, горчицу по вкусу и заправить майонезом.
Поделиться482010-01-20 16:20:45
САЛАТ МЯСНОЙ С ЯБЛОКАМИ И АНЧОУСАМИ
Ингредиенты:
• яблоки 350 г
• вареное нежирное мясо 300 г
• свежие огурцы 100 г
• анчоусы 50 г
• майонез 200 г
Приготовление
Яблоки очистить и нарезать кусочками, мясо и огурцы — кубиками. Анчоусы измельчить. Все смешать с майонезом.
Поделиться492010-01-20 16:22:08
САЛАТ С ТЕРТЫМИ ЯБЛОКАМИ
(эстонская кухня)
Ингредиенты:
• кильки 6 шт.
• яйца 2 шт.
• картофель отварной 3 шт.
• морковь отварная 2 шт.
• маринованные огурцы 2 шт.
• зеленый горошек 2 ст. ложки
• яблоки 1—2 шт.
• майонез 1/2 стакана
Приготовление
Картофель, морковь и маринованные огурцы нарезать кубиками. Добавить консервированный зеленый горошек, майонез и натертые яблоки, все перемешать и выложить в салатницу. Сверху положить свернутые рулетиками кильки и дольки сваренных вкрутую яиц.
Поделиться502010-01-20 16:22:26
САЛАТ С ЯБЛОКАМИ И ВЕТЧИНОЙ
(австралийская кухня)
Ингредиенты:
• ветчина 8 тонких ломтиков
• помидоры 4 шт.
• нарезанные кубиками огурцы 1 стакан
• яблоки 1 стакан
• сельдерей 1 стакан
• апельсиновый сок 2 ст. ложки
• салат 3 листа
• майонез 3—4 ст. ложки
Приготовление
Каждый Ломтик ветчины скатать в небольшой рулет. Огурцы, яблоки и сельдерей перемешать с соком апельсина, выложить на плоскую тарелку, обложить кругом маринованными салатными листьями, четвертушками помидоров и рулетами из ломтиков ветчины. Обильно полить майонезом.
Поделиться512010-01-20 16:22:35
САЛАТ ИЗ ЯБЛОК, ТЫКВЫ И ДЫНИ
Ингредиенты:
• тыква 125 г
• дыня 125 г
• яблоки 125 г
• мед 50 г
• лимонный сок по вкусу
Приготовление
Тыкву мелко порубить, смешать с медом. Яблоки и дыню нарезать кубиками, смешать с тыквой и полить лимонным соком.
Поделиться522010-01-20 16:22:48
САЛАТ ИЗ ФРУКТОВ
Ингредиенты:
• яблоки 300 г
• груши 200 г
• сливы 15 шт.
• сметана 120 г
• сахарная пудра 2 ч. ложки
• сок лимона или лимонная кислота по вкусу
Приготовление
Подготовленные яблоки, груши и сливы нарезать тонкими ломтиками. Фрукты соединить, перемешать, заправить сметаной, добавив в нее сахарную пудру, сок лимона или лимонную кислоту по вкусу. Украсить фруктами.
Поделиться532010-01-20 16:23:01
САЛАТ ЯБЛОЧНЫЙ
С ПОМИДОРАМИ И БАНАНАМИ
Ингредиенты:
• яблоки 300 г
• помидоры 200 г
• яйца 2 шт.
• бананы 4 шт.
• сычужный сыр 50 г
• немного паприки, лимонного сока или лимонной кислоты
• соль
• сахар
Приготовление
С помидоров снять кожицу, предварительно ошпарив кипятком. Яйца сварить вкрутую. Яблоки, бананы помыть, очистить. Все нарезать ломтиками и смешать. Добавить соль по вкусу, лимонный сок или лимонную кислоту, сахар и немного паприки. Уложить в салатницу и посыпать тертым сыром.
Поделиться542010-01-20 16:23:15
САЛАТ ИЗ ЯБЛОК С ДЫНЕЙ
Ингредиенты:
• яблоки 3 шт.
• дыня 60 г
• лимонный сок 1 ст. ложка
• корица на кончике ножа
Приготовление
Нарезанные кубиками дыню и яблоки смешать с корицей и лимонным соком и украсить дольками яблок и дыни.
Поделиться552010-01-20 16:23:24
САЛАТ ЯБЛОЧНЫЙ С ИЗЮМОМ
Ингредиенты:
• яблоки 700 г
• изюм 100 г
• яблочный сок 200 мл
• сахар
• лимонная кислота
Приготовление
Изюм перебрать, промыть и замочить. Яблоки помыть, натереть на крупной терке, смешать с изюмом, добавить по вкусу лимонную кислоту или лимонный сок, полить небольшим количеством яблочного сока и поставить на холод. Перед подачей на стол долить яблочный сок до нормы.
Поделиться562010-01-20 16:23:36
САЛАТ ЯБЛОЧНО-ФРУКТОВЫЙ С МАЙОНЕЗОМ И СГУЩЕННЫМ МОЛОКОМ
Ингредиенты:
• яблоки 200 г
• бананы 200 г
• апельсины 100 г
• виноград 100 г
• майонез 100 г
• сгущенное молоко без сахара 100 г
• листья салата или капусты
Приготовление
Очистить яблоки, бананы и апельсины. Нарезать фрукты дольками и ломтиками, соединить и перемешать. Сгущенное молоко без сахара смешать с майонезом, залить этой смесью салат и поставить на холод.
Перед подачей на стол выложить горкой на подготовленные листья салата или свежей капусты и украсить виноградом.
Поделиться572010-01-20 16:23:58
САЛАТ ЯБЛОЧНО-АПЕЛЬСИНОВЫЙ СО ВЗБИТЫМИ СЛИВКАМИ
Ингредиенты:
• яблоки 300 г
• апельсины 300 г
• рубленые орехи 50 г
• сливки 100 мл
• яичные желтки 2 шт.
• сахар 50 г
• лимонная кислота или сок из 1/2 лимона
Приготовление
Очищенные яблоки, дольки апельсинов нарезать треугольными сегментами, соединить, добавить по вкусу лимонную кислоту или лимонный сок и рубленые орехи. Яичный желток растереть с сахаром до получения массы белого цвета, соединить со взбитыми сливками и заправить фрукты.
Поделиться582010-01-20 16:24:12
САЛАТ ЯБЛОЧНЫЙ С ЧЕРНОСЛИВОМ
Ингредиенты:
• яблоки 400 г
• чернослив 200 г
• сахар 100 г
• сметана 120 г
Приготовление
Чернослив помыть, замочить на 10 часов и, вынув косточки, мелко нарезать. Подготовленные яблоки натереть на крупной терке, смешать с черносливом и, добавив сахар, тщательно перемешать. При подаче на стол полить сметаной.
Похожие темы
| САЛАТЫ ИЗ ФРУКТОВ (ГРУША) | Салаты и закуски | 2010-01-20 |
| САЛАТЫ ИЗ ФРУКТОВ:ВИШНЯ,АБРИКОС,АПЕЛЬСИН,ЛИМОН,МАНДАРИН,АНАНАС,БАНАН | Салаты и закуски | 2010-01-20 |
| САЛАТЫ ИЗ ФРУКТОВ (СЛИВА) | Салаты и закуски | 2010-01-20 |
| САЛАТЫ ИЗ ФРУКТОВ (АЙВА) | Салаты и закуски | 2010-01-20 |
| КОМБИНИРОВАННЫЕ САЛАТЫ | Салаты и закуски | 2010-01-20 |
