свининку залить соевым соусом (немного)
осыпать со всех сторон любимыми специями (у меня куркума, кориандр, паприка, чеснок молотый, кумин), дать помариноваться (я часа 4 мариновала, можно дольше)...не солить ни в коем разе
затем в мультю и на Выпечку на 30 минут, периодически переворачивая
зарумянилось - добавить пару горстей крупно порезанных овощей (у меня смесь была из морозилки) и на Тушение на 2 часа
готовое мясо вынуть, овощи сок спюрировать блендером и подать к мясу (очень вкусно)

Да   Всё сразу положили, выставили время, какое надо  и ушли гулять   В назначенное время у тебя будет отличный соус

Чаша на 4,5 литра. Ты готовишь в 5 литровой кастрюле борщ (например)?   Я нет. Мне хватает 2-3 литровой кастрюльки   Ксюш, там большая ёмкость и можно приготовить большой объём блюда

Вообще, многие моют и я, например. Но недавно на Кубаньюру обсудили, что химические вещ-ва, кот.находятся в таблетках для ПМ могут повредить покрытие кастрюли и я решила больше там не мыть. Но ты себе представить не можешь до какой степени она легко моется. Это просто удовольствие. Она же покрыта типа тефалью и никогда ничего не пригорает. Короче, моется ОЧЕНЬ легко

Рагу
Нарезаем большими кусками говядину и укладываем в кастрюльку. Крупно нарезанную картошку и мелко нарезанную морковь также бросаем в кастрюльку и обжареный лук с помидорами. Солим , перчим, добавляем специи и в режим "тушение" на 2,5 часа. Ням! Вкуснятина!

Вот сейчас у меня делается в Мульте мясо с яблоками   (Фотка уже моя)
"ЖАРКОЕ ЛЕНИВОЙ ЛЮБОВНИЦЫ"  (рецепт копирую как он есть)

свинина нежирная или филе индейки - 800 г (взяла две крупные куриные грудки, кожу выбросила)
лук - 2-3 шт
яблоки не очень сладкие - 3 шт (взяла три небольших сорта Семеринко)
соус соевый - 5 ст. ложек
чеснок - 3 зубчика
растительное масло - 3 ст.ложки
сахар - 1 ст.ложка (взяла коричневый)
лавровый лист - 4 шт
соль, перец по вкусу (не солила! Соус дает достаточно соли)

Блюдо это настолько просто готовится, а получается таким ароматным и вкусным, что даже не сильно опытные кухарки смогут им порадовать своих близких!

Мясо порезать на кусочки толщиной 1 см (порезала вместе с костями "на два укуса"), добавить лук нарезанный полукольцами, мелко порезанный чеснок (средними колечками), заправить соевым соусом, лаврушей, раст.маслом, сахаром, солью (соль лишняя!) и перцем. Отставить на 10 мин, чтобы промариновалось (А ВОТ МАРИНОВАЛА Я СУТКИ - вечером после работы сделала эту заготовку, хорошенько протрясла в пластиковой бане и оставила в холодильнике до следующего вечера).

Порезать яблоки (почищенные от семечек) на 8 долек.
Выложить мясо в форму жаропрочную, сверху разложить яблоки. Вставить в нагретую до 250 градусов духовку и запекать до готовности (около 45 мин).

Для Мульти: переложила содержимое банки в чашу. Масло больше не добавляла. Сверху порезала дольками очищенные от семян и попок яблоки. Не перемешивала! Аккуратно придавила ладонью, чтобы избавиться от пустого пространства между продуктами.

Поставила на "выпечку" на 65 минут.

Ну что сказать. Сюда в форум выкладываю только те рецепты блюд, которые произвели на меня и семью особое впечатление.
Запах шел -мммм...
В конце готовки перемешала - аккуратно, чтобы не поцарапать костями дно (новым пользователям - БЕРЕГИТЕ ДНО МУЛЬТИ).
Нижние кусочки были слегка поджаристые. Яблочки равномерно распределились во всей массе.

На вид - ничего особенного.
Но вкус - это что-то!
Очень нежно, пикантно.
Рекомендую!

Яблоки ещё только заложила и сразу сфоткала   Так что так выглядит сырое блюдо
Как приготовится, если успею, то покажу