а у мну что то не то с тестом. не поднимается(((( испечь то испеку. но чую ночью еще буду печь.....

наверное горячее...не кипяток но остаточно горячее. Кась, как думаете может сразу в туалет и новый печь? а то что-то я слишком долго вожусь с этим Парскиным куличом....

ну сделала из них кексики. они дубоваты слегка. но мужу понравились - половину вчера на ночь съел (это он так типа у меня худеет)

испекла в своей милюсенькой ХП наконец то собственный хлебушек (до этого делала  из готовых смесей) я в восторге)))) более того вся семья включая моих родителей "подсажена" на собственный хлеб)))))))

Не факт, что Вам это понадобится, но мы Вас с удовольствием примем)))
Можете еще сюда заглянуть: Вы впервые на форуме? Заходите, будем знакомы!  и сюда: Беседуем и знакомимся

А сомневаться в покупке хлебопечки не стоит!    Нужно только выбрать достойную!

Эленна  Подпись Вашу пришлось откорректировать))) Почитайте правила внимательно)))

Девочки, наконец-то и я с хлебопечкой. Пока ничего не пекла. купила сегодня, выбирала из недорогого хорошее.
Перечитаю тему, придется туточки поселиться ненадолго.))) Рецептов мало, а вопросов ...  ого-го.-))
Возникли вопросы где купить дрожжи пивные,что такое мука "0" и мука интегральная.Почему необходим тростниковый сахар, и чем отличается хлеб , приготовленный на молоке от хлеба, приготовленного на воде и сухом молоке...
Короче, вопросов вагон и маленькая тележка, проще наверное перечитать 14 страниц темы.

Катюша, спасибо.-))
Кто подскажет на скорую руку, можно ли пивные сухие дрожжи заменить обычными сузими дрожжами? С пивными напряжнка. И муку грубого помола, если пока заменю на обычную, высший сорт, с хлебом будут проблемы? Ещё оливкое масло можно ли заменить на подсолнечное рафинированное?    
Буду рада, если кто-то откликнется.

а еще могу дать ссылки на несколько жж, которые ведут очень компетентные люди , которые могут ответить на все вот эти вопросы на уровне химии* - там профессиональный, практически научный подход к хлебопечению...