Ингредиенты

    * 500 г филе любой рыбы
    * 150 г сыра
    * 300 г помидоров
    * 5 ст.л. томатной пасты или кетчупа
    * 3 зубчика чеснока
    * специи по вкусу
    * соль
    * перец

Рецепт приготовления
Рыбу нарезать небольшими кусочками.
Помидоры нарезать тонкими кружочками.
Чеснок мелко порубить.
Сыр натереть на крупной терке.
На дно формы выложить филе, посолить, поперчить, добавить специи.
На филе выложить помидоры.
На помидоры выложить чеснок.
Посолить, поперчить.
Смазать кетчупом.
Посыпать сыром.
Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 35-40 минут.

Приятного аппетита!
http://www.say7.info/cook/recipe/31-Ryiba-Mechta.html