БабаЯга в молодости написал(а):
Сегодня пекла ЗЕБРА
И как? Получается выпечка в скороварке?
Говорили, что в скороварке пригорает и плохо.
Так что, наврали?
А фотка есть?
Готовим в скороварке
Сообщений 81 страница 100 из 100
Поделиться812010-03-10 15:27:00
- Шамама
- Откуда: Краснодар
- Зарегистрирован: 2006-03-15
- Приглашений: 0
- Сообщений: 20071
- Уважение: +5654
- Позитив: +4514
- Возраст: 18 [2006-03-30]
- Провел на форуме:
3 месяца 27 дней - Последний визит:
2024-03-19 16:25:54
Поделиться822010-03-10 18:30:56
- Академик
- Откуда: Яблоновский
- Зарегистрирован: 2007-07-11
- Приглашений: 0
- Сообщений: 452
- Уважение: +168
- Позитив: +112
- Пол: Женский
- Возраст: 42 [1981-07-02]
- Провел на форуме:
5 дней 23 часа - Последний визит:
2011-08-05 10:07:41
Оочень даже получается, мои схрумкали, за ушами трещало. Бисквит делала, так вообще вышел высоченный, разрезала на 2 коржа и пропитала))
Тем более с открытым клапаном скороварка превращается в мультиварку))
Поделиться832010-03-10 19:06:58
- Модератор
- Откуда: Россия, столица
- Зарегистрирован: 2009-05-22
- Приглашений: 0
- Сообщений: 8665
- Уважение: +4789
- Позитив: +3759
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
2 месяца 16 дней - Последний визит:
2016-09-07 11:37:12
БабаЯга в молодости написал(а):
Тем более с открытым клапаном скороварка превращается в мультиварку))
значица можно попробовать приготовить кашу с открытым клапаном....
Поделиться842010-03-10 19:39:34
- Академик
- Откуда: Яблоновский
- Зарегистрирован: 2007-07-11
- Приглашений: 0
- Сообщений: 452
- Уважение: +168
- Позитив: +112
- Пол: Женский
- Возраст: 42 [1981-07-02]
- Провел на форуме:
5 дней 23 часа - Последний визит:
2011-08-05 10:07:41
А вот кашку мне нравится под давлением и пропарить, мням, кукурузная каша на плите всегда подгорала а в СВ чудная просто))
Поделиться852010-03-11 01:38:27
- Шамама
- Откуда: Краснодар
- Зарегистрирован: 2006-03-15
- Приглашений: 0
- Сообщений: 20071
- Уважение: +5654
- Позитив: +4514
- Возраст: 18 [2006-03-30]
- Провел на форуме:
3 месяца 27 дней - Последний визит:
2024-03-19 16:25:54
А я вот что-то с кашками в СКВ не подружилась. Мне нравится целенькая, а там слегка переваривается.
Поделиться862010-03-11 01:39:43
- Шамама
- Откуда: Краснодар
- Зарегистрирован: 2006-03-15
- Приглашений: 0
- Сообщений: 20071
- Уважение: +5654
- Позитив: +4514
- Возраст: 18 [2006-03-30]
- Провел на форуме:
3 месяца 27 дней - Последний визит:
2024-03-19 16:25:54
Пока мое любимейшее блюдо из СКВ - это капуста тушеная (солянка второе блюдо).
У меня уже вся СКВ пропахла капустой. Я готова есть ее до бесконечности:-)))))
Поделиться872010-03-11 07:51:15
- Академик
- Откуда: Яблоновский
- Зарегистрирован: 2007-07-11
- Приглашений: 0
- Сообщений: 452
- Уважение: +168
- Позитив: +112
- Пол: Женский
- Возраст: 42 [1981-07-02]
- Провел на форуме:
5 дней 23 часа - Последний визит:
2011-08-05 10:07:41
Я капусту тоже обожаю, ее даже муж и дочка стали есть))
Рит-а ты каши в какой пропорции ставишь? Если 1:1 она ни разу не разваренная получается, а если больше то именно размазня, и чем больше воды, тем размазаннее))
Я рис и гречку на гарнир варю 1:1. В перловку и овсянку воды побольше, так как долго пропариваю, а молочные каши совсем жидкие 1:5 или 1:6.
Поделиться882010-03-11 13:11:29
- Шамама
- Откуда: Краснодар
- Зарегистрирован: 2006-03-15
- Приглашений: 0
- Сообщений: 20071
- Уважение: +5654
- Позитив: +4514
- Возраст: 18 [2006-03-30]
- Провел на форуме:
3 месяца 27 дней - Последний визит:
2024-03-19 16:25:54
БабаЯга в молодости написал(а):
Я капусту тоже обожаю, ее даже муж и дочка стали есть))
Наши люди!!!
))))
Рис - я делаю плов- идеально получается, делаю в тех же пропорциях, что и обычно на плите.
На счет гречки, я поняла что воды надо меньше брать, чем было предложено по рецепту.
Но мне пока честно говоря, быстрее гречку приготовить на газу, минут 10 всего занимает.
А вот другие каши мои не хотят есть, я уже и не готовлю, все равно как ни приготовишь- пропадет.
Поделиться892010-03-12 18:34:32
- Академик
- Откуда: Яблоновский
- Зарегистрирован: 2007-07-11
- Приглашений: 0
- Сообщений: 452
- Уважение: +168
- Позитив: +112
- Пол: Женский
- Возраст: 42 [1981-07-02]
- Провел на форуме:
5 дней 23 часа - Последний визит:
2011-08-05 10:07:41
РАССОЛЬНИК С ПОТРОШКАМИ
Ранее давала этот рецепт в первых блюдах, сегодня успешно адаптировала его под скороварку
1 луковица, 2 морковки; 2-3 соленых огурца; 3 картофелины, 500 гр потрошков.
Лук мелко порезать, морковь соломкой, пассировать на режиме РИС под открытой крышкой, добавить порезанные соломкой соленые огурцы, еще чуть обжарить, затем всыпать порезанный кубиками картофель и нарезанные потрошки (у меня были желудочки), залить горячей водой, посолить, добавить перец горошком и лавровый лист. Режим СУП. Подавать со сметаной
Поделиться902010-03-16 19:01:28
- Академик
- Откуда: Яблоновский
- Зарегистрирован: 2007-07-11
- Приглашений: 0
- Сообщений: 452
- Уважение: +168
- Позитив: +112
- Пол: Женский
- Возраст: 42 [1981-07-02]
- Провел на форуме:
5 дней 23 часа - Последний визит:
2011-08-05 10:07:41
Запеканка из капусты
Маленький кочан капусты, 500 гр картофеля, 1 луковица, 500 гр фарша, 150 мл сметаны, 100 мл сливок, 300 г помидоров, 0;5 чл душицы, томат-паста, соль, перец
Обжарить на режиме РИС лук с фаршем, добавить специи, соль, томат пасту и мелко нарезанные помидоры, закрыть крышкой и довести программу РИС до конца, затем вынуть содержимое. На дно сложить нашинкованную капусту, затем приготовленный фарш, картофель, залить смесью сливок и сметаны, можно затереть сыром и на программу КАША. Тут нюансы. Если хотите именно запеченное клапан открываем, и оставляем потом на подогреве минут на 20, если тушеное клапан закрываем))
Поделиться912010-03-16 19:08:08
- Шамама
- Откуда: Краснодар
- Зарегистрирован: 2006-03-15
- Приглашений: 0
- Сообщений: 20071
- Уважение: +5654
- Позитив: +4514
- Возраст: 18 [2006-03-30]
- Провел на форуме:
3 месяца 27 дней - Последний визит:
2024-03-19 16:25:54
БабаЯга в молодости написал(а):
Запеканка из капусты
Класс!!! 
Поделиться922010-03-16 19:14:03
- Шамама
- Откуда: Краснодар
- Зарегистрирован: 2006-03-15
- Приглашений: 0
- Сообщений: 20071
- Уважение: +5654
- Позитив: +4514
- Возраст: 18 [2006-03-30]
- Провел на форуме:
3 месяца 27 дней - Последний визит:
2024-03-19 16:25:54
Я вчера готовила овощное рагу в скороварке.
Обжарила на масле морковку, лук, замороженные баклажаны на режиме "Рис".
Добавила картошку, приправы.
Немного водички.
С закрытым клапаном на режиме "Мясо птицы" - 10 минут и готово.
Поделиться932010-10-26 22:29:19
- Шамама
- Откуда: Краснодар
- Зарегистрирован: 2006-03-15
- Приглашений: 0
- Сообщений: 20071
- Уважение: +5654
- Позитив: +4514
- Возраст: 18 [2006-03-30]
- Провел на форуме:
3 месяца 27 дней - Последний визит:
2024-03-19 16:25:54
Сделала сегодня запеканку творожную в скороварке!
Продукты брала на глаз все:-)
Ставила 2 раза на режим "Рис", но верх все равно светленький остается. Но вкусно!!!
Поделиться942012-09-11 10:53:15
А мы дома голубцы[/url] делаем в скороварке, получается обалденно вкусно!
Поделиться952014-07-31 18:58:39
- Новичок
- Зарегистрирован: 2014-07-31
- Приглашений: 0
- Сообщений: 8
- Уважение: +0
- Позитив: +0
- Провел на форуме:
24 минуты - Последний визит:
2014-08-07 18:51:32
Я в мульте-скороварке готовлю уже полгода. В принципе попробовала все кроме режима Шеф-повар, я пока не знаю, как к нему подступиться, с какой стороны. Ах да, и режим "Варенье, джемы" пока не пробовала, не из чего варить, жду когда слива и абрикос наберутся нормально для нескольких баночек.
На самом деле на газе уже вообще не готовлю, ставлю только чайник и все. И выпечку в том числе, все равно духовка не работает. Только при выпечке надо держать клапан открытым, чтобы была как простая мультя (ну по кранеймере у моей так написано, в инструкции, у меня Редмонд 110), при жарке вообще крышка должна быть открыта, а все остальные режимы пользую и с открытым клапаном (мультиварка) и с закрытым (скороварка).
Поделиться962014-08-01 11:57:30
- Ветеран
- Зарегистрирован: 2011-12-06
- Приглашений: 0
- Сообщений: 559
- Уважение: +9
- Позитив: +0
- Пол: Женский
- Возраст: 39 [1984-08-05]
- Провел на форуме:
2 дня 1 час - Последний визит:
2015-10-13 20:52:10
А у меня еще старая советская скороварки! Мне её мама отдала на пользование! Правда в ней не испечешь, а просто можно приготовить то, что очень долго делается например: мне в ней нравится ставить варить свеклу или овощи! Очень удобная вещь!!! А вот такие скороварки которые идут с мультиваркой не пробовала и не знаю как они работают!
Поделиться972015-05-14 22:43:51
- Новичок
- Зарегистрирован: 2015-02-02
- Приглашений: 0
- Сообщений: 6
- Уважение: +0
- Позитив: +0
- Провел на форуме:
1 час 28 минут - Последний визит:
2015-05-17 23:56:13
жидкая ватрушка очень нравиться, очень часто готовлю
Поделиться982015-10-15 20:54:21
- Новичок
- Зарегистрирован: 2015-10-13
- Приглашений: 0
- Сообщений: 16
- Уважение: +2
- Позитив: +0
- Пол: Женский
- Возраст: 36 [1987-11-10]
- Провел на форуме:
1 час 27 минут - Последний визит:
2015-10-23 12:26:32
та да, как-то привычней в обычной духовке, даже и не знаю почему) 
Поделиться992015-10-15 20:58:04
- Новичок
- Зарегистрирован: 2015-10-13
- Приглашений: 0
- Сообщений: 16
- Уважение: +2
- Позитив: +0
- Пол: Женский
- Возраст: 36 [1987-11-10]
- Провел на форуме:
1 час 27 минут - Последний визит:
2015-10-23 12:26:32
ну это что касается именно выпечки, а так конечно, незаменимая вещь в хозяйстве
Поделиться1002016-01-04 19:05:26
- Новичок
- Зарегистрирован: 2015-10-19
- Приглашений: 0
- Сообщений: 15
- Уважение: +0
- Позитив: +0
- Провел на форуме:
24 минуты - Последний визит:
2016-01-18 02:02:23
спасибо за рецепт
