Ориелла, а как ты варишь кофе? Делись своим рецептом.
Я очень люблю кофе, натуральный. Варю его разными способами. Но, после поездки в Грецию практикую один способ. Покупаю кофе в зернах, не жаренный (раньше я наоборот еще и прожаривала  кофе). Кофемолка у нас ручная. Так вот. В кофеварку наливаю кофейную чашку воды, холодной, сверху засыпаю чайную ложку кофе, 1 чайную ложку (без верха сахара. Все это на медленный огонь. когда начинает образовываться пенка и она, как бы сжимается в кольцо, вот когда это кольцо становится размером с 5 рублевую монету, я снимаю кофе с огня, медленно перемешиваю, и снова на огонь. Снова пенка поднимается, опять жду нужного размера:) пенки и все. Разливаю по чашкам. )

а я совсем его не понимаю

Не-е-е... кофе должен быть свежесмолотый, тогда у него совсем другой аромат! Я варю кофе по самому простому рецепту. Смолоть, положить три чайных ложки в поллитровую турку, трижды довести до кипения, дать настояться пять минут. Не представляю себе утро без актимеля и кофе, иначе просто не проснусь. В течение дня еще выпиваю две-три кружки кофе. К сожалению, на работе как раз получается пить только смолотый и заваренный в чашке.

А я отказалась от кофе в пользу здоровья. По крайней мере, с утра - точно актимель, в течение дня еще могу себе позволить и кофе, но не с самого утра.

варю в турочке, три раза пенка поднимается и снимаю с огня, потом добавляю немного корицы и мускатного ореха, пью без сахара

Покупаю молотый и завариваю в турке (3 чайных л. кофе на 300 гр. воды) без сахара, переливаю в чашку и добавляю 2 чайных ложки сгущенки. Мне очень нравится.