Фотка не моя,мне фотать не чем (блин уже в который раз),но выглядит именно так.

Потребуется:
На 1 кг подготовленных апельсинов 1 кг сахара
1ст. ложка цедры
2 стакана воды

Апельсины почистить,белые пленочки снять,разделить на дольки,шкурку с долек тоже снять,удалить кости.
Приготовить сироп,в него положить апельсины.Варить на слабом огне 1,5-2 часа,чтобы сильно не кипело.
В самом конце,в горячее варенье положить мелко натертую и ошпаренную цедру для запаха.
Очень вкусно,не горчит,просто пальчики оближешь!