Для тех, кто любит погорячее:)
Ну очень вкусная вещица!!! Нашла на каком-то кулинарном сайте у Верочки-крымчанки, спасибище ей огромное:) Делаю уже второй год.
Прекрасная замена всяким горчицам-хренам.

Итак, нам потребуется:
200гр зеленого острого перца
300гр грецких орехов
100гр чеснока
По большому пучку кинзы, укропа, петрушки, базилика, мяты.
4ч.л. соли
2ч.л. кориандра

Все перемолоть на мясорубке три раза, добавить соль, молотый кориандр. Разлить в маленькие баночки(беру из под детского питания с завинчивающимися крышками), сверху залить растительным маслом. Хранить в холодильнике.

Муж может эту штучку поедать просто без хлеба:) А если взбить с небольшим количеством майонеза, то получится неплохой соус к курице или холодцу:)
Приятного аппетита!