Наташаааааа!!!!!
В крем сливочное масло кидать, пока он горячий??
Напиши, а то работа стоит!!!!!
торт "Медовик Нежный" )))
Сообщений 21 страница 40 из 105
Поделиться212010-10-12 13:15:46
- МАМонт
- Откуда: Россия, ДВ
- Зарегистрирован: 2009-09-24
- Приглашений: 0
- Сообщений: 4522
- Уважение: +1960
- Позитив: +2157
- Провел на форуме:
1 месяц 8 дней - Последний визит:
2016-10-04 01:47:44
Поделиться222010-10-12 13:30:21
- Модератор
- Откуда: Россия, столица
- Зарегистрирован: 2009-05-22
- Приглашений: 0
- Сообщений: 8665
- Уважение: +4789
- Позитив: +3759
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
2 месяца 16 дней - Последний визит:
2016-09-07 11:37:12
Serde4ko написал(а):
4. Снимаем с огня кладем сливочное масло и взбиваем.
спокуха!!!! только без паники))))
Поделиться232010-10-12 13:36:17
- МегаМама
- Зарегистрирован: 2010-06-07
- Приглашений: 0
- Сообщений: 2231
- Уважение: +862
- Позитив: +1063
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
1 месяц 6 дней - Последний визит:
2015-01-12 22:33:16
Оль, угостишь? 
Наташенька, можно вопрос? у тебя на фото два тортика...первый (тот что пониже) состоит из коржей карамельного цвета...а второй - посветлей....Разница в меде? Так вот подскажи, что нужно сделать с тестом чтобы оно было вот такого красивого янтарного цвета? тоже хочу 
Поделиться242010-10-12 14:37:42
- МегаМама
- Откуда: Россия
- Зарегистрирован: 2009-01-09
- Приглашений: 0
- Сообщений: 5412
- Уважение: +3445
- Позитив: +7878
- Пол: Женский
- Возраст: 50 [1974-10-31]
- Провел на форуме:
1 месяц 24 дня - Последний визит:
2014-05-11 12:15:37
Постите,меня за компом не было
Triss написал(а):
спокуха!!!! только без паники))))
4. Снимаем с огня кладем сливочное масло и взбиваем
.
Я так и делала,только у меня крем жидковатый выходит,по рецепту..Что бы был погуще нужно меньше молока
Нора написал(а):
Наташенька, можно вопрос? у тебя на фото два тортика...первый (тот что пониже) состоит из коржей карамельного цвета...а второй - посветлей....Разница в меде? Так вот подскажи, что нужно сделать с тестом чтобы оно было вот такого красивого янтарного цвета? тоже хочу
Честно ,не знаю... 
Мёд действительно каждый раз разный...Я покупаю тот который на вид понравится,не намеренно какой-то определённый,т.к. выбор не широк... И вправду разный ведь коржик 
АА,знаешь,вот пивная кружка всё таки суховат был,может пропитался хуже,и коржи там потоще..Хотя цвет ,дааа,другой
Поделиться252010-10-13 07:11:08
- МАМонт
- Откуда: Россия, ДВ
- Зарегистрирован: 2009-09-24
- Приглашений: 0
- Сообщений: 4522
- Уважение: +1960
- Позитив: +2157
- Провел на форуме:
1 месяц 8 дней - Последний визит:
2016-10-04 01:47:44
Села вчера отчитаться, да свет рубанули 
пишу.
Мучилась не сильно. Коржи, после 4-ого пошли ровные (первые, хоть и под тарелку, были неровные из-за того, что я не очень деликатно стягивала их со стола). Бумаги у меня не было, выкладывала на фольгу, то ж нормально, отдирается легко, как чуть остынет. Крем жидковат, влила всего 2,5 кружки молока, в следующий раз меньше налью. Тортик Скуууусныыыыыйй.... Спасибо за рецепт. И правда, получается не дорого. Выкладываю фотЫ. Сразу скажу, края обрезала очень скудно (я жадная), в следующий раз попробую придать более товарный вид и пригласить гостей не из родственников. А... посыпала молотым арахисом, (грецких не было), муж сказал, надо грецкими... вот.
Отредактировано kalina (2010-10-13 07:21:46)
Поделиться262010-10-13 07:19:47
- МАМонт
- Откуда: Россия, ДВ
- Зарегистрирован: 2009-09-24
- Приглашений: 0
- Сообщений: 4522
- Уважение: +1960
- Позитив: +2157
- Провел на форуме:
1 месяц 8 дней - Последний визит:
2016-10-04 01:47:44
Вот в разрезе (всего 10 коржей диаметром 22,5)
Поделиться272010-10-13 07:23:09
- МАМонт
- Откуда: Россия, ДВ
- Зарегистрирован: 2009-09-24
- Приглашений: 0
- Сообщений: 4522
- Уважение: +1960
- Позитив: +2157
- Провел на форуме:
1 месяц 8 дней - Последний визит:
2016-10-04 01:47:44
Да!! Забыла написать! Кто впервые будет готовить - не складывайте горячие коржики друг на друга, трудно отдирать потом! 
Поделиться282010-10-13 07:34:18
- Активная Мама
- Откуда: Краснодар
- Зарегистрирован: 2009-07-16
- Приглашений: 0
- Сообщений: 1395
- Уважение: +1053
- Позитив: +901
- Пол: Женский
- Возраст: 48 [1976-08-05]
- Провел на форуме:
20 дней 3 часа - Последний визит:
2015-10-27 22:04:57
kalina написал(а):
в следующий раз попробую придать более товарный вид и пригласить гостей не из родственников.
А по-моему и сейчас выглядит очень даже, а муж привередничает, Оля умничка!!!
Поделиться292010-10-13 08:32:33
- Модератор
- Откуда: Россия, столица
- Зарегистрирован: 2009-05-22
- Приглашений: 0
- Сообщений: 8665
- Уважение: +4789
- Позитив: +3759
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
2 месяца 16 дней - Последний визит:
2016-09-07 11:37:12
ааааааааа. хачу хачу хачу. Олька, как здоровско!!!!!! 
Поделиться302010-10-13 08:44:15
- МегаМама
- Зарегистрирован: 2010-06-07
- Приглашений: 0
- Сообщений: 2231
- Уважение: +862
- Позитив: +1063
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
1 месяц 6 дней - Последний визит:
2015-01-12 22:33:16
kalina написал(а):
Вот в разрезе
Оля! какой роскошный вид! кажется, что он бархатный , нежнейший по структуре.. 
.Всё. Буду делать....
Поделиться312010-10-13 10:37:57
- Модератор
- Откуда: Россия, столица
- Зарегистрирован: 2009-05-22
- Приглашений: 0
- Сообщений: 8665
- Уважение: +4789
- Позитив: +3759
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
2 месяца 16 дней - Последний визит:
2016-09-07 11:37:12
жду вот мед должны притащить.....вот сидю и ломаю голову. бисквит печь или медовик.....время есть подумать. пока продукты еще не привезли....
Поделиться322010-10-13 11:27:16
- МегаМама
- Зарегистрирован: 2010-06-07
- Приглашений: 0
- Сообщений: 2231
- Уважение: +862
- Позитив: +1063
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
1 месяц 6 дней - Последний визит:
2015-01-12 22:33:16
Triss написал(а):
бисквит печь или медовик
а лучше и то и другое...
Поделиться332010-10-13 11:34:15
- Модератор
- Откуда: Россия, столица
- Зарегистрирован: 2009-05-22
- Приглашений: 0
- Сообщений: 8665
- Уважение: +4789
- Позитив: +3759
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
2 месяца 16 дней - Последний визит:
2016-09-07 11:37:12
да это моих несладкоежек разорвет просто)))))
Поделиться342010-10-13 11:53:09
- МегаМама
- Зарегистрирован: 2010-06-07
- Приглашений: 0
- Сообщений: 2231
- Уважение: +862
- Позитив: +1063
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
1 месяц 6 дней - Последний визит:
2015-01-12 22:33:16
Triss написал(а):
да это моих несладкоежек разорвет просто)))))
неа...Медовик на завтра послезавтра, бисквит на сегодня...))) 
надо печь - пока запал есть))) тоже что ли чего нибудь сообразить по быстрому?
ну, в крайнем случае, соседей угостить можно...)))
или сейчас так не делают?
Поделиться352010-10-13 12:32:52
- Модератор
- Откуда: Россия, столица
- Зарегистрирован: 2009-05-22
- Приглашений: 0
- Сообщений: 8665
- Уважение: +4789
- Позитив: +3759
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
2 месяца 16 дней - Последний визит:
2016-09-07 11:37:12
кстати Танюш, я чего вспомнила. цвет коржей как правило зависит от кол-а времени духовке....
Поделиться362010-10-13 15:25:32
- Уже не новичок
- Зарегистрирован: 2010-02-13
- Приглашений: 0
- Сообщений: 40
- Уважение: +11
- Позитив: +0
- Пол: Женский
- Возраст: 41 [1983-11-27]
- Провел на форуме:
8 часов 45 минут - Последний визит:
2011-11-17 19:29:56
Какой вкуснецкий медовик! люблю такие торты. но никогда не пробовала печь. сегодня же попробую, как раз все продукты в наличии!
Поделиться372010-10-13 16:47:44
- МАМонт
- Откуда: Россия, ДВ
- Зарегистрирован: 2009-09-24
- Приглашений: 0
- Сообщений: 4522
- Уважение: +1960
- Позитив: +2157
- Провел на форуме:
1 месяц 8 дней - Последний визит:
2016-10-04 01:47:44
innaskr, Triss, Нора 
Спасибо, девчат!!!!
jana7
Я такие тоже не пекла, всегда боялась. Оказалось не страшно. И довольно быстро.
Поделиться382010-10-13 16:57:51
- МегаМама
- Откуда: Россия
- Зарегистрирован: 2009-01-09
- Приглашений: 0
- Сообщений: 5412
- Уважение: +3445
- Позитив: +7878
- Пол: Женский
- Возраст: 50 [1974-10-31]
- Провел на форуме:
1 месяц 24 дня - Последний визит:
2014-05-11 12:15:37
kalina -Ольчик ,медовичок мням - мням какой на фоте Прям хоть беги готовь 
так захотелось ))) Супер
Поделиться392010-10-13 17:00:38
- МегаМама
- Зарегистрирован: 2010-06-07
- Приглашений: 0
- Сообщений: 2231
- Уважение: +862
- Позитив: +1063
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
1 месяц 6 дней - Последний визит:
2015-01-12 22:33:16
Triss написал(а):
цвет коржей как правило зависит от кол-а времени духовке....
оно конечно так...но боюсь задубеют ведь...или спалю усердствуя....
Поделиться402010-10-13 17:23:18
- МегаМама
- Откуда: Россия
- Зарегистрирован: 2009-01-09
- Приглашений: 0
- Сообщений: 5412
- Уважение: +3445
- Позитив: +7878
- Пол: Женский
- Возраст: 50 [1974-10-31]
- Провел на форуме:
1 месяц 24 дня - Последний визит:
2014-05-11 12:15:37
Нора, у Оли янтарные коржики получились , и у тебя тоже непременно тоже красивенные получатся
