А почему она должна потечь? Нет,если горячее вылить,то конечно потечет, а остывшее нет,у меня,во всяком случае,не текло.

Я беру Dr. Oetker ,мне очень нравится.
Желе такая субстанция,с которой можно экспериментировать.Например,готовое желе клубничное,если сахару добавить,получается как джем на вкус,а вот апельсиновое становится кислым.Можно чуть меньше добавить воды и оно будет пластом лежать,очень плотно,как цукаты,а можно сделать жидковатым.
Я не представляю себе,что там за озеро Наташа придумала,но мне кажется,что из формочки должно быть красивее.Интересно,а камыши с лягушками будут вокруг озера?

Завтра у моего мужа ДР,сейчас иду в магазин,покупать ингредиенты для торта.Планирую шоколадный бисквит,но не знаю как украсить   Муж велел без цвЯточков 
И что теперь делать?Я уже подумала о том,чтобы шоколадом верх залить,но хочется еще чем -нибудь надпись сделать, а так как я ни разу не художник,не знаю как это пишется,чтобы было красиво?

шоколадный торт с шоколадной помадкой супер же...))) можно надпись на бумаге нарисовать шоколадом а потом вертикально перенести на торт...сразу несколько сделать, чтобы потом выбрать самую удачную....)) а может и так получиться красиво, Вика, обязательно получится...главное чтобы шоколад плавно вытекал из конвертика....

Леденцы?..если это мармелад,то голубой цвет нужен...

тттта нее,эт не я))) У меня спрашивали,если озеро из желе,а сверху лебеди ))) Я вроде как делала в торте "Северном" озерцо такое малое ,а в нём медведик.Хотя пишут,что мастика никак не дружит с желе..У меня не расстаяло тогда ничего.Я тут накануне Пасхи делала дом,и решила поэкспериментировать с окошками из желе..Капец,думала торт не доживёт,всё стало пузыриться и съезжать...   поэтому я боюсь теперь )))) Хотя ведь делают девочки 

странно...,у меня растаяло..Или вы сразу кушали?

вот и я ...не то что бы не помню..даже и не знала 

суууупер 

Ух ты ж,класс )) Мне тоже подарили набоРчик,я так обрадовалась..а он уже 2 месяца лежит,потому как я боюсЯ КРЕМА...  

А может так задумано. Кто не знает  и не догадается.

Нет,мы не сразу его ели,я ночью сделала,а наутро мы ели.

Наташ,я не поняла,это весь дом из желе?

Вот у меня идея возникла - вместо желе сделать рахат лукум.Вот ссылка ,там разные сорта (вообще мне этот ресурс очень нравится,там много вкусного описано)

Абалдеть,как у меня все вышло,сфотать конечно не чем,но попробую описать .Было очень удобно,шприц не большой и с "ушками" для пальцев,выдавливать и дозировать одно удовольствие. У меня получился классный бантик,без усилий и надпись,тонкая,как будто пером выписывала.Рисовала все кремом на шоколадной поверхности,торт получился точь в точь как помню в детстве в кондитерской продавали  ням ням.
Значить рецептус:

бисквит из 5 яиц
сахара брала 1 чашечку(это не более 180 гр,стакан больно сладко)
ну и муки собственно тоже чашечка
Остывший коржик разрезаем на 2- 3,у меня 3 получилось коржа.
Один промазать кремом: сгущенка+масло+какао
Второй джемом,лучше кислым(абрикосовый отлично подходит)
И третий опять крем.Крем намазывать на внутреннюю сторону,которая потом будет соприкасаться с джемом.
Растопить плитку шоколада(темного)на водяной бани.
Горячим лить на середину,ножом выравнивать,по бокам остатки шоколада сбрать обмазать борта торта.С шоколадом надо быстро и четко,а то быстро остывает.
Ну и собственно сверху украшения уже.
Была  у меня мысль сделать из айсинга кружево сверху, но я об этом подумала уже поздно,высохнуть до завтра не успеет.
Попробовала обрезки,вкус блаженства  (как говорит Гаяшина Соня)

Отредактировано Ивка (2011-05-05 03:41:38)

Желе на торте,только под "окнами",хотелось сделать их полупрозрачными   

его можно сделать голубым и прозрачным? ..за ссылку спасибо,гляну обязательно )))

ой как здОрово ты всё описала  и даже бантик сразу сделала,с ума сойти    а я боюсь 

неее,ну я надеюсь мы увидим всё же хотя бы это твоё творение    [взломанный сайт]

ждемс фото)))

ну так у тебя все аккуратно, а у меня тяп-ляп и готово)))))