Мама в сети - форум для креативных мам

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » Мама в сети - форум для креативных мам » Оригинальные торты от форумчанок » SOS!!! ТОРТ!!!...разговоры о тортах, мастиках...


SOS!!! ТОРТ!!!...разговоры о тортах, мастиках...

Сообщений 601 страница 620 из 1000

601

Я тоже попробовала желатиновую сделать,так как сочла,что из зефирок дороговато.У меня не рвалась,я пудру просеивала,хотя и перемалывала сама сахар в пудру. Лепить мне из нее не очень понравилось,катается легче зато,но мне пришлось добавлять водки немножко,а то листики не успела вырезать посохли всея даже прожилки не успела нанести.

Serde4ko написал(а):

Сейчас к сожалению  у нас таких не найти.

А я таких и не видела даже,везде Бон Пари лежат.
Кстати,может можно суфле такое самостоятельно сделать?Проще же из готовой массы,чем конфеты топить....

+2

602

Serde4ko написал(а):

Хотя Наташик ведь из самодельной делает

я вот тоже так подумала, раз Наташик делает, значит можно...

Serde4ko написал(а):

Мастика желатиновая,ага крошится сама по себе и у меня,я всё равно подмешиваю в неё какую-нибудь ещё..

дамм.. как тогда Наташик постоянно с ней работает??? ловкость рук??  :D

Serde4ko написал(а):

А молочную Натуль ,чего не сделаешь,она вроде у тебя всегда хорошо получалась

так ее родимую в итоге и сделала.. нет ничего лучше и роднее молочной мастики!!!!  :rofl:
просто у меня продуктов на нее очень мало было, я думала не хватит, а покупать совсем некогда было... да к тому же интересно поработать и попробовать и другие, да и дешевле же желатиновая получается...
я вчера из желатиновой кое-что кое-как слепила, а сегодня достала из холодильника, так вообще ничего не смогла сделать, крошится ужассс... торт завтра при дневном свете сфотаю покажу...

+1

603

Мне кажется,чтоя где-то читала ,что желатиновую мастику не хранят в холодильнике..или нет  :question:

НеСлишкомПростая написал(а):

так ее родимую в итоге и сделала.. нет ничего лучше и роднее молочной мастики!!!!   просто у меня продуктов на нее очень мало было, я думала не хватит, а покупать совсем некогда было... да к тому же интересно поработать и попробовать и другие, да и дешевле же желатиновая получается...

НУ вот,да  :flag: .Меня тоже привлекает,что дешевле гораздо..Но торт покрывать всё же хочется помягче и повкуснее )

НеСлишкомПростая написал(а):

торт завтра при дневном свете сфотаю покажу...

уряяя )  http://maminsite.ru/forum/images/smilies/66212-3.gif  http://maminsite.ru/forum/images/smilies/66212-3.gif  http://maminsite.ru/forum/images/smilies/66212-3.gif Ждём   https://forumupload.ru/uploads/0000/14/1c/346394-1.gif

Ивка написал(а):

Кстати,может можно суфле такое самостоятельно сделать?Проще же из готовой массы,чем конфеты топить....

да,видела где-то даже рецепт..но не пробовала и себе не сохранила...В закладках то есть но надо много времени,чтобы найти,там же ж тыЩЩа уже их ) :D

Ивка написал(а):

У меня не рвалась,я пудру просеивала,хотя и перемалывала сама сахар в пудру. Лепить мне из нее не очень понравилось,катается легче зато,но мне пришлось добавлять водки немножко,а то листики не успела вырезать посохли всея даже прожилки не успела нанести.

Вот,так и у меня было..поэтому подмешиваю другую в неё..но надеюсь найти оптимальный рецепт))

НеСлишкомПростая написал(а):

как тогда Наташик постоянно с ней работает??? ловкость рук??

Профи ) http://metrologu.ru/public/style_emoticons/default/ok.gif  :)  подождём Наташика ,может секрет всё же есть   http://mybb.ru/f/collection/0208.gif

0

604

Serde4ko написал(а):

Мне кажется,чтоя где-то читала ,что желатиновую мастику не хранят в холодильнике..или нет

да? может быть, я про нее мало, что знаю.. по привычке засунула в холодильник..

Serde4ko написал(а):

...В закладках то есть но надо много времени,чтобы найти,там же ж тыЩЩа уже их )

оо!!! знакомая ситуация.. как начну чего искать.. помню что было, а где не помню...  :D

Serde4ko написал(а):

Профи )     подождём Наташика ,может секрет всё же есть

ага, нужно у нее спрашивать...

+1

605

НеСлишкомПростая написал(а):

как начну чего искать.. помню что было, а где не помню...

Вот вот  :yep: и у меня точно так же

Девочки! Кто нибудь делал из мастики бордюры на тортах?

+1

606

http://www.kuharka.ru/images/users/gallery/2009/11/06/b_39598.gif
Как сделать тычинки ?(как на фотке в цветочках)
тут тортики
как сделать суфлешки дома

Отредактировано Ивка (2011-01-16 18:50:15)

+2

607

НеСлишкомПростая написал(а):

оо!!! знакомая ситуация.. как начну чего искать.. помню что было, а где не помню...

ДруХХ  [взломанный сайт]  :D

Ивка написал(а):

Девочки! Кто нибудь делал из мастики бордюры на тортах?

Я нет...  :nope:

Ивка написал(а):

Как сделать тычинки ?(как на фотке в цветочках)

Знаю только ,что продается специальная флористская проволока,и на неё девочки сажают.. Ещё читала-на вермишельку тонкую,были такие предложения,рисовую лапшуиспользуют,  айсинговые сделать можно( они хрупкие конечно,но можно много попробовать насушить) ..ну из мастики сделать..конечно тоненькие и изящные тогда не получатся..А так только покупные,как мне кажется...знаешь,ещё проволочку можно танюсенькую найти (от мишуры например),но тогда аккуратно,декам не давать !!!!  Чисто декор..Но лучше  съедобные всё же сделать  :yep:

+1

608

Про тычинки http://hlebopechka.ru/index.php?option= … ;boardseen
мастика на желатине http://hlebopechka.ru/index.php?option= … ic=44564.0
Ивка,спаибо за ссылку на маршмеллоу,хорошо,что тут  останется, здесь будет легче найти  :yep:       http://maminsite.ru/forum/images/smilies/66212-3.gif  http://mybb.ru/f/collection/0224.gif

+2

609

Ну Фсё..хотела позаниматься английским..теперь зависла опять на сайтах тортоделов  :D  :flag:

+1

610

Serde4ko написал(а):

Ну Фсё..

:rofl: Мне муж сказал,что я заболела,когда я в сотый раз начала ему чего такое рассказывать,итог разговора был примерно таким :
Я:"- ну ты же их (торты) ешь!"
Муж :"- Вот на этом и остановимся!"
:D  :D

0

611

Я тут еще почитала(уж запуталась где,ссылку потеряла)
Там написано,что если желатиновая мастика крошится в нее надо добавить лимонный сок,а если плохо раскатывается то тогда масло.
Короче,я положила соку немного и еще чуть пудры добавила,она стала более пластичной,но,тонко не раскатывается,очень мягкая что ли  :dontknow: Зато на вкус получше,не такая приторная.
Савелий схватил кусок ,гворит,я те мама помогу. и слепил себе паровоз  :D даже не стал ждать когда высохнет так съел.
Мне пришлось спрятать аж на шкаф заготовку всю  :canthearyou:  :D

+1

612

ВО! Еще у себя в закладках откопала про мастики

+1

613

Ивка написал(а):

Я:"- ну ты же их (торты) ешь!"Муж :"- Вот на этом и остановимся!"

:D  :rofl:  :cool:  :D

Ивка написал(а):

Там написано,что если желатиновая мастика крошится в нее надо добавить лимонный сок,а если плохо раскатывается то тогда масло.Короче,я положила соку немного и еще чуть пудры добавила,она стала более пластичной,но,тонко не раскатывается,очень мягкая что ли   Зато на вкус получше,не такая приторная.

Ага  :yep:

Ивка написал(а):

Савелий схватил кусок ,гворит,я те мама помогу. и слепил себе паровоз   даже не стал ждать когда высохнет так съел.

во ,уже помощник есть  :D

Ивка написал(а):

Мне пришлось спрятать аж на шкаф заготовку всю

:D только так..иначе  :confused:  Уменя всё в коробках,на кухонных шкафчиках  :D причём не только от мелкой,16 летняя фору даст  :D

+1

614

Ивка написал(а):

ВО! Еще у себя в закладках откопала про мастики

ух тыыы ж  http://maminsite.ru/forum/images/smilies/66212-3.gif  Вот спасибкиииии  http://mybb.ru/f/collection/0211.gif  http://maminsite.ru/forum/images/smilies/66212-3.gif  http://maminsite.ru/forum/images/smilies/66212-3.gif

+1

615

Ивка написал(а):

Девочки! Кто нибудь делал из мастики бордюры на тортах?

а ты какие хочешь?? какие-нить изощренные??

Serde4ko написал(а):

Знаю только ,что продается специальная флористская проволока,и на неё девочки сажают..

:yep:

Serde4ko написал(а):

айсинговые сделать можно( они хрупкие конечно,но можно много попробовать насушить)

с ними мне кажется ты только больше намучаешься...

если не съедобные тычинки, то можно обычную нитку в одно или несколько сложений пропитать ПВА, чтоб форму держало..

0

616

Serde4ko написал(а):

Ивка,спаибо за ссылку на маршмеллоу,хорошо,что тут  останется, здесь будет легче найти

это как сказать... информации уже тоже прилично здесь накопилось... я недавно чего-то искала.. так столько страниц пришлось перелистать... :canthearyou:

Serde4ko написал(а):

Ну Фсё..хотела позаниматься английским..теперь зависла опять на сайтах тортоделов

знакомая ситуация  [взломанный сайт]

Ивка написал(а):

Савелий схватил кусок ,гворит,я те мама помогу. и слепил себе паровоз   даже не стал ждать когда высохнет так съел.

Serde4ko написал(а):

причём не только от мелкой,16 летняя фору даст

:rofl:  :rofl:  :rofl:

0

617

Ивка написал(а):

ВО! Еще у себя в закладках откопала про мастики

классная ссылка, спасибо  http://mybb.ru/f/collection/0211.gif

0

618

НеСлишкомПростая написал(а):

а ты какие хочешь?? какие-нить изощренные??

Я хотела как на видео,которое я повыше выкладывала,сделать типа витража,с бордюром.
К сожалению мне не удалось выловить соседа и взять фотоаппарат,поэтому торт я не сфотала.Но у меня с этой желатиновой мастикой столько мучений было  %-) Тонко она так и не раскаталась,вверх закручиваться не хотела,только в низ,вот уж я наизвращалась!! http://i.smiles2k.net/aiwan_smiles/crazy.gif   Пришлось мне делать довольно толстый блин,сверху скрутить жгутик(как на пирожках защипка)потом делала выемки чтоб букет посадить в центре,потом навела морковью краску,и зубной щеткой набрызгивала цветы,листья и выемки  красила соком шпината.кстати,он не дает такого глубокого цвета как я хотела,получается густой салатный цвет.В общем получилась у меня веточка декоративных розочек ,с листиками ,задекорированная под букет.
В общем я копалась до 4 утра  http://i.smiles2k.net/aiwan_smiles/crazy.gif ,получилось красиво,вкусно,но когда нож погрузился в торт вся мастика потрескалась,как земля в пустыне.
Все,больше желатиновую мастику не делаю, ф трещину ее! :mad: Столько сахару извела,что зефирки обошлись бы в ту же цену.
Еще попробую сделать молочную ,все таки надо тренироваться к февралю,а то ведь пообещала ребенку макквина  испечь  http://i.smiles2k.net/aiwan_smiles/help.gif

+2

619

Ивка,ну как жаль что нет фото..Раздразнила ..А на телефон нет возможности сфотать ?   пусть уже будущий торт..

Ивка написал(а):

В общем я копалась до 4 утра   ,получилось красиво,вкусно

http://maminsite.ru/forum/images/smilies/66211-2.gif  :cool:  умничка  :cool: 

Ивка написал(а):

но когда нож погрузился в торт вся мастика потрескалась,как земля в пустыне.

вот и мне кажется,что так оно и бывает,если торт покрывать  :unsure:

Ивка написал(а):

Все,больше желатиновую мастику не делаю, ф трещину ее

:D ..подожди...может и найдём секрет секретный  :flag:

Ивка написал(а):

Еще попробую сделать молочную ,все таки надо тренироваться к февралю,а то ведь пообещала ребенку макквина  испечь

обязательно попробуй,я тоже буду пробовать ещё  http://mybb.ru/f/collection/0224.gif  [взломанный сайт]

+1

620

Serde4ko написал(а):

.А на телефон нет возможности сфотать ?

Так уж съели  :dontknow: пардон.В следующий раз обязательно сфотографирую. :yep:
Кстати,делать брызги  зуб.щеткой меня муж надоумил,спасибо ему за подсказку,кисточкой были б кляксы,а не брызги.
И забыла написать,что внутри был медовик (рецепт выше  писала),но в крем добавляла тертый грецкий орех.

+1


Вы здесь » Мама в сети - форум для креативных мам » Оригинальные торты от форумчанок » SOS!!! ТОРТ!!!...разговоры о тортах, мастиках...