Уважаемые мамы и просто опытные хозяюшки:)
поделитесь опытом - как Вы замораживаете разные овощи и фрукты для малыша? я честно говоря сделала, что в голову пришло - разложила в морозилке кабачки и болгарский перец кусочками, когда они промерзли, завернула в пакет и отложила для голодных зимних времен.
Может, у вас есть какие-то свои секреты и тонкости при заморозке свежих овощей и фруктов - ну там, чтобы больше веществ полезных сохраняли, в кожуре-не в кожуре, нужна ли предварительная специальная обработка, что вообще замораживать не стоит (напр., потеря вкусовых/иных качеств после заморозки) ну и прочие подобные моменты интересуют. Всем буду благодарна за советы.
curtsey.gif