Мама в сети - форум для креативных мам

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.



Салат "Манхэттен"

Сообщений 1 страница 3 из 3

1

Попробовала новый салатик - вкусненький  :)

Граммы с сайта, сама делала на глаз
Продукты:
1 пучок салата
1 пакет мороженой стручковой фасоли  - у меня ушло меньше
300 г креветок  - делала королевские, сколько осталось после того как их почистили папа с Илюшей))
300 г кальмаров  - покупала мороженные кольца 850 гр
100 г сыра - больше ушло
100 г майонеза  - тоже больше, но тут кто как любит
100 г растительного масла
2 яйца
2 ст. л. муки
соль, перец по вкусу

Приготовление:
Отварить в разной посуде в подсоленной воде креветки, тушки кальмаров, фасоль.
Охладить.
Креветки очистить.
Кальмары нарезать кольцами.
Сыр мелко натереть.
Приготовить кляр. Яйца смешать с солью и перцем, добавить муки. Кольца кальмаров обмакнуть в кляр и обжарить во фритюре.
Выкладывать на листья салата слоями, смазывая майонезом.
Посыпать сыром.

Прошу прощения за кальмары, какието страшные получились, кляр не правильно сделала  http://i023.radikal.ru/0806/0e/0f0c289d656c.gif

http://s005.radikal.ru/i210/1002/a6/c771a30837b6.jpg
http://s40.radikal.ru/i088/1002/55/7ac25c95821c.jpg
http://s51.radikal.ru/i133/1002/78/273d84d630ea.jpg
http://s005.radikal.ru/i210/1002/6a/a3ed68f7a688.jpg

+7

2

Видать, и правда, вкусно! http://maminsite.ru/forum/images/smilies/h1106.gif

+1

3

Изошла вся слюной- какая вкусность!!! http://maminsite.ru/forum/images/smilies/h1108.gif

+1