Мама в сети - форум для креативных мам

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » Мама в сети - форум для креативных мам » Сладкая выпечка и десерты » Тигровый пирог на Новый Год 2010


Тигровый пирог на Новый Год 2010

Сообщений 1 страница 12 из 12

1

Тигровый пирог на Новый Год 2010

http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/1//50/677/50677146_1.jpg

Состав:
5 яиц,
2 стак. сахарного песка,
200 г. масла растопить,
1 стакан сметаны,
1 ч. ложка соды, загасить уксусом,
2 стак. муки (1 стакан = 200 мл)

+3

2

Яйца взбить с сахаром до белой пены. Добавить просеянную муку, соду, растопленное остывшее сливочное масло, сметану и тщательно перемешать (лучше миксером)

Тесто разделить на две равные части. В одну часть добавить 2 ст. ложки муки, в другую 2 ст. ложки какао.
http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/1//50/677/50677165_2.jpg

+1

3

Перемешать, чтобы не было комочков. Тесто должно быть консистенции не густой сметаны.

http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/1//50/677/50677191_3.jpg

0

4

Широкую форму (26-28 см), смазать маслом. Вливать в центр поочередно небольшие порции разного теста (по столовой ложке). Не перемешивать!

http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/1//50/677/50677221_4.jpg

+2

5

В итоге должен получиться такой результат:

http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/1//50/677/50677231_5.jpg

+1

6

Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 200 градусов в течении получаса. Постоянно поглядывать...если верх пирога уже пропечется, а середина еще нет - следует накрыть пирог фольгой, уменьшить температуру до 180 градусов и выпекать до готовности.

Можно есть его просто так. А можно разрезать ниткой корж на две части и прослоить взбитой сметаной с сахаром или заварным кремом, будет очень вкусно!

http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/1//50/677/50677243_6.jpg

Источник: http://www.liveinternet.ru/community/85 … 113572810/

+10

7

оооооо какая красатища!!!!!!

0

8

Ритуль, СУПЕР!!! :cool:

0

9

соглашусь с предыдущими постами, КРАСОТЕНЬ!!!!! :cool:  :cool:

0

10

этож ЗЁбра!
люблю его очень  http://maminsite.ru/forum/images/smilies/h1113.gif

+1

11

Реджедет написал(а):

этож ЗЁбра!

А на НГ будет тигром :crazyfun:

+1

12

maminsite, Рита, ну и красавец пирог! :cool: Надо будет в новогодние каникулы точно испечь и к друзьям в гости с ним завалиться, поудивлять малость. :yep:

0


Вы здесь » Мама в сети - форум для креативных мам » Сладкая выпечка и десерты » Тигровый пирог на Новый Год 2010