Дрожжевое тесто. Можно любое покупное. Можно такое же как на Крокодила.
Я тесто делала так:
2 стакана муки
полстакана растит.масла.
1 баночка  домашнего йогурта
2 ст ложки сахара
1 ч л соли
1 ч л сухих дрожжей
Йогурт можно заменить просто на тёплую воду.
Начинку можно любую, какую только знаете   Можно мясо, рыбу, овощи
Я собрала всё, что у меня было в холодильнике:
остатки сваренного риса
лук
2 яйца на тёрку
сыр на тёрку
корейская морковка
укроп-петрушка
Сверху смазать или яйцом, или маслом, или майонезом

Отредактировано Кася (2009-11-12 13:31:45)