Подруга дала мне этот рецептик давным-давно, но только сейчас я про него вспомнила, и испекли мы тортик. Правда, получился такой тортище, так как положили количество ингредиентов по рецепту.
Для торта пекутся 4 коржа с разными напонителями: мак, курага, изюм, грецкие орехи.

Ингредиенты для одного коржа: 1 яйцо, 2/3 стакана сахара, 2/3 сткана сметаны, 1,5 ст. ложки крахмала, 2/3 стакана муки, 2/3 сткана наполнителя, 0,5 ч. ложки чайной соды и уксус для гашения. Грецкие орехи измельчить в кофемолке, курагу порезать.

Приготовление: яйцо растереть с сахаром, добавить сметану, соду, крахмал, все тщательно перемешать. Далее добавить муку, размешать, положить наполнитель. Выпекать в разогретой духовке 40 минут.

Крем: 1 порция - 1 банка вареной сгущенки и 200г размягченного сливочного масла. У меня ушло 2 порции крема на весь тортик.
Готовить торт следует накануне, чтобы хорошо пропитался.

Тортище!!!!!

Выше 300-милилитровой кружки.

В разрезе.