Предыстория: недавно звонит мне Михе-мих и хвастается ,что испекла супер-прикольное овсяное печенье. Мне тоже захотелось печенья, но в доме не было половины ингридиентов, которые присутствовали в Михином. Поэтому пришлось придумать новый рецепт.
А еще недавно были в бананамаме и купили там за 27 рублей набор формочек для пластилина. они изумительно подходят для того, чтобы делать печенье.
Итак, Рецепт: берем три желтка, три столовые ложки сахара, полпачки сливочного масла и один стограммовый творожок типа "Растишка" или "Агуша" и растираем все. затем вмешиваем примерно полтора стакана муки (сколько тесто "возьмет") и вымешиваем до однородной массы. Раскатываем тесто в пласт толщиной около сантиметра или чуть меньше. И выдавливаем печенюшки. Выкладываем их на бумагу для выпечки и запекаем в духовке 15-20 минут.