Почему салат так называется, не знаю. Рецептик подруга подкинула.
Ингредиенты: 3 яйца, 2 плавленных сырка, 300-400 г шампиньонов, 3 крупных луковицы, майонез.
Важно - лук и шампиньоны жарить отдельно. Яйца сварить, белки отделить от желтков, натереть на крупной терке сырки и белки, а желтки - на мелкой. Выкладывать слоями.
1 слой - белки.
2 слой - шампиньоны.
3 слой - лук.
4 слой - сыр.
5 слой - желтки.
Все слои промазать майонезом. Поставить в холодильник на 2 - 5 часов.