этот салат был у нас на форуме , рецепт форумчанки Молоко
Состав
1. Блины:
5 яиц
2 ст.л. муки
посолить, поперчить, перемешать, выпекать.
2. 3 средних луковицы нарезать полукольцами и залить горячей водой, оставить на 5 минут, воду отжать, затем сбрызнуть уксусом, отжать.
3. Колбасу или ветчину нарезать соломкой.
4. Банка кукурузы
5. Майонез
Приготовление
Блины порезать такими же кусочками как и ветчину, т.е. соломкой (можно длиннее).
Все перемешать.

Сделала его сегодня, но немного видоизменила. Я очень не люблю репчатый лук поэтому заменила его резаными шампиньонами из банки. Очень даже ничего салатик, и делается быстро.

А это уже украшенный