1кг филе рыбы (у меня был сом)
6-7 средних картофелины
150гр сметаны
соль, перец, паприка
Картофель отварить в мундире до готовности, почистить и порезать кусочками. Рыбу также порезать кусочками. Смешать картофель, рыбу, сметану, посолить, поперчить. Уложить смесь в форму, посыпать паприкой. Можно присыпать сыром. Запекать в духовке 40-45 мин при 200 градусах.
Отредактировано Пампушка (2010-09-10 20:48:13)