Кусочек свинины весом 1 кг посолить, поперчить, нашпиговать чесноком, натереть лавр. листом, смесью для мяса и прочими приправами по вкусу
Оставить мариноваться на 1 час. Разогреть духовку до 200 градусов. В рукав положить мясо (я его разрезала на 2 части), картофель, морковь, лук. Завязать и тушить примерно 1час 20 мин.(до готовности мяса). Получается вкуснота. А запах Гости вам гарантированы
Отредактировано Пампушка (2010-09-10 20:52:31)