тортик сделан для Саньке, сыночка Юли (UUU). По заказу, попросили любимого героя из мультфильма тачки "McQueen".
Испечь бисквит и разделить на 3-4 коржа. (я пекла по отдельности каждый бисквитик, потом, все места выравнивала ножом).
Сварить два вида крема. В этот раз, по заказу, был пудинговый. Но я решила его сделать шоколадным и клубничным. В шоколадный, добавить еще 2ст.л. какао (по мимо того, что уже в пачке есть). В клубничный, мелко нарезать клубнику.
Сложить два коржа, проколоть вилкой в нескольких местах и пропитать сиропом. Намазать шоколадным пудингом, положить третий корж, намазать клубничным пудингом, выложить порезанную клубничку, накрыть четвертым коржом, намазать шоколадным пудингом.Весь торт обмазать масляным кремом тонким слоем. Сделать из этого же масляного крема два цвета (красный и желтый).
Картинка
Технология проста. сделать мастику красного цвета. Раскатать ее в пласт толщиной 4-5 мм, сделать контуры, лишнее срезать. Белые части (глаза, улыбка и фары) я вырезала из белой мастики и приклеила (пройтись по периметру водичкой). Скатать тоненький жгут и обвести "глаза" на "лобовом стекле".
На капоте, сделать "клепки" из серебристого бисера.
Вырезать из белой мастики круг, диаметром с наш торт, положить на верх тортика, поверх нее, "приклеить" нашего героя - машинку. По периметру тортика, сделать из крема бортик.
P.S. вес тортика 2,100 кг
цена 650 руб