Есть множество способов приготовления салата"Цезарь", я предпочитаю готовить классическим способом и добавляю к заправке  сок лимона и обжаренный кунжут, получается вкусно, вы можете выбрать свой рецепт по вашему вкусу на этом сайте http://gcook.ru/salaty/salat-cezar.html и добавить в свою кулинарную книгу.