Выкладываю отдельным рецептом.Продублирую с темы -торт "Детский"..Рецепт взят с форума у Самовара,автор ,если не ошибаюсь -Несмеяна.Спасибо автору
Шоколадные коржи
Состав:
100 г какао
3 стакана сахарного песка
3 стакана муки
4 яйца
0,5 л кефира
2 ч.л. соды
1 ст. ложка уксуса
Какао, сахарный песок, муку перемешать.
Яйца взбить, влить кефир, всыпать соду, влить уксус. Перемешать.
Обе части соединить.
Дать тесту постоять не менее 10 минут.
В форму наливать высотой 1 см.
Очень шоколадно и незаморочно,выход коржей где-то около полутора кг...
тесто вот такой консистенции
получилось два таких порядочных коржа.Маленький подгорел чуть правда ,но я его все равно обрезАла ...
Из шоко коржей я делала торт машину,поэтому фото в разрезе готового торта нет,только сборка