* немного сдобного теста
* мука
* 30 г сливочного масла
* 1 яйцо
Подошедшее тесто разделим на 25 равных частей. 20 из них скатаем в валики длиной 25 см, из которых сплетем решетку.
Корпус Пасхальной Корзинки начинаем плести с середины и она должна быть такого размера, чтобы обернуть ею форму. Форму - миску из жаростойкого материала диаметром 17 см. смажем по внешней стороне маслом, обернем миску решеткой из теста, лишнее тесто по ободу миски обрежем. В качестве формы я взяла 3-х литровый баллон.
Раскатала лепёшку и сделала донышко
Из трёх кусков теста скатаем валики для приготовления ручки, оплетем ими согнутую полуовалом проволоку. Впоследствии воткнем ее концы в корзинку.
Духовку разогреем до 220 градусов С. Смажем корзинку взболтанным желтком и испечем в течение 45 минут на нижнем уровне духовки. Через 15 минут после начала выпечки накроем корзинку пергаментной бумагой. Остальные детали корзинки тоже смажем желтком и испечем в течение 25 минут. Дадим деталям ночь вылежаться.
Сахарную пудру с водой разотрем в густую помаду и ею слепим отдельные части корзинки друг с другом. Воткнем в корзинку концы ручки.
В корзинку сложим крашеные яйца, повяжем ручку красивой лентой и поставим на стол!
Нууу, украшать лентами я не мастер 
И яйца будем складывать в корзину в субботу 
Отредактировано Кася (2010-03-31 20:30:56)
Хотя бы потому, что Даня начнёт с ней играть и сами понимаете, ЧТО от неё останется 
Мы же делаем курочку в банке в духовке. Вот я и решила по этому принципу действовать.
