Ингредиенты

    * 700 г свинины (филе)
    * 5-6 зубчиков чеснока
    * горчица (соус или в зернах)
    * соль
    * перец
    * растительное масло

Рецепт приготовления

Зубчики чеснока разрезать на 2-4 части.
В свинине сделать надрезы, вставить в них чеснок.
Натереть свинину солью и перцем.
Смазать горчицей.
Положить свинину в фольгу, чуть-чуть сбрызнуть маслом, завернуть.
Запекать при температуре 180-200 градусов в течение 1.5 часов.

Приятного аппетита!
http://www.say7.info/cook/recipe/413-Svinina-s.html

увеличить