Мама в сети - форум для креативных мам

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.

Вы здесь » Мама в сети - форум для креативных мам » Мясные блюда » Свинина «Гармошка»

Свинина «Гармошка»

Страница: 1

Сообщений 1 страница 8 из 8

1

  • Автор: Кася
  • Бабушка
  • Откуда: Краснодар
  • Зарегистрирован: 2006-04-17
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 20849
  • Уважение: +9297
  • Позитив: +9124
  • Пол: Женский
  • Провел на форуме:
    2 месяца 15 дней
  • Последний визит:
    2010-11-22 12:09:50

Ингредиенты

    * 500 г свинины (лучше всего корейки)
    * 200 г сыра
    * 300 г помидоров
    * 3 зубчика чеснока
    * соль
    * перец

Рецепт приготовления
Помидоры нарезать кружочками.
Сыр нарезать пластиками.
Чеснок нарезать пластиками.
В куске свинины сделать надрезы (не доходя до конца), толщиной около 1 см.
Свинину посолить, поперчить (в надрезах тоже).
В надрезы положить сыр, помидор, чеснок.
Завернуть свинину в фольгу.
Выложить на противень, поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение часа.
При подаче нарезать пластиками.
Приятного аппетита!
http://www.say7.info/cook/recipe/473-Sv … oshka.html

+2

2

  • Автор: Алисия
  • Управляющий
  • Алисия
  • Откуда: Украина
  • Зарегистрирован: 2008-11-08
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 16831
  • Уважение: +7559
  • Позитив: +11339
  • Пол: Женский
  • Возраст: 51 [1973-03-23]
  • Провел на форуме:
    3 месяца 24 дня
  • Последний визит:
    2016-10-05 14:07:22

Нет, я конечно пообедала только что.  :disappointed: Но меня это не спасает! Ну разве можно столько вкусностей за раз выложить?  %-)  :D  :cool: хорошо, что не на ночь глядя. :idea:  :confused:  :rofl:

+1

3

  • Автор: Triss
  • Модератор
  • Triss
  • Откуда: Россия, столица
  • Зарегистрирован: 2009-05-22
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 8665
  • Уважение: +4789
  • Позитив: +3759
  • Пол: Женский
  • Провел на форуме:
    2 месяца 16 дней
  • Последний визит:
    2016-09-07 11:37:12
Алисия написал(а):

орошо, что не на ночь глядя.

не каркай!!!!

+2

4

  • Автор: Алисия
  • Управляющий
  • Алисия
  • Откуда: Украина
  • Зарегистрирован: 2008-11-08
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 16831
  • Уважение: +7559
  • Позитив: +11339
  • Пол: Женский
  • Возраст: 51 [1973-03-23]
  • Провел на форуме:
    3 месяца 24 дня
  • Последний визит:
    2016-10-05 14:07:22
Triss написал(а):

не каркай!!!!

Та ШО тут каркать? :rofl:  Тут и ежу понятно, ШО Касю нашу не остановить. :rofl:  :D  :crazy: Рядом,  в соседней теме, "свинина в яблоках" разлеглась на блюде!  :D Думаю, это надолго, до утра!   :idea:  Может отвлечь чем? :D 
Касенька, Вам  http://maminsite.ru/forum/images/smilies/66211-2.gif  http://maminsite.ru/forum/images/smilies/66211-2.gif  http://maminsite.ru/forum/images/smilies/66211-2.gif

0

5

  • Автор: Кася
  • Бабушка
  • Откуда: Краснодар
  • Зарегистрирован: 2006-04-17
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 20849
  • Уважение: +9297
  • Позитив: +9124
  • Пол: Женский
  • Провел на форуме:
    2 месяца 15 дней
  • Последний визит:
    2010-11-22 12:09:50
Алисия написал(а):

Может отвлечь чем?

Та щас Даня проснётся и кончится вам радость :rofl:  :D  :crazy:  :playful:
ООО, уже тоже ++++ кончились :dontknow:

0

6

  • Автор: Апрель
  • Активная Мама
  • Апрель
  • Откуда: г.Подольск
  • Зарегистрирован: 2009-07-12
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 1394
  • Уважение: +824
  • Позитив: +625
  • Пол: Женский
  • Возраст: 47 [1976-07-13]
  • Провел на форуме:
    12 дней 10 часов
  • Последний визит:
    2013-06-12 11:29:08

Ну фсе.. теперь у нас кулинарный сайт :cool:  :crazyfun:  :crazyfun:
Я знаю, делала, рецептик "Телятина Орлофф"  по такому же принципу мяско обрабатывается, но соус другой. Очень вкусно, Как соберусь, выложу с фотой. А эту свининку возьму на вооружение ;)  В который раз - поклон вам, Кася! http://mybb.ru/f/collection/0211.gif  :)

+1

7

  • Автор: Кася
  • Бабушка
  • Откуда: Краснодар
  • Зарегистрирован: 2006-04-17
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 20849
  • Уважение: +9297
  • Позитив: +9124
  • Пол: Женский
  • Провел на форуме:
    2 месяца 15 дней
  • Последний визит:
    2010-11-22 12:09:50
Апрель написал(а):

В который раз - поклон вам, Кася!

На здоровьичко http://mybb.ru/f/collection/0211.gif  http://mybb.ru/f/collection/0211.gif  http://mybb.ru/f/collection/0211.gif
Ждём рецептик с фоткой! :flag:

0

8

  • Автор: Реджедет
  • сыночек Илюша малыш месяца ноября 2008
  • Реджедет
  • Откуда: Краснодар
  • Зарегистрирован: 2008-04-23
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 4447
  • Уважение: +2053
  • Позитив: +2650
  • Пол: Женский
  • Возраст: 43 [1981-03-15]
  • Провел на форуме:
    17 дней 15 часов
  • Последний визит:
    2016-09-29 19:33:38

Я делала такую гармошку на др Илюхин
Только по рецепту где я брала советуют обтереть мясо приправой солью и чесноком и убрать в холодильник на ночь.
И еще рекомендуют минут за 10 до готовности открыть фольгу чтобы мясо зарумянилось.
А я вот мало его подрумянила, может поэтому оно у меня получилось как вареное  :dontknow:
А вообще получается мягкое и вкусное особенно вот эта корочка из помидоров с сыром  :D

+1

Страница: 1

Вы здесь » Мама в сети - форум для креативных мам » Мясные блюда » Свинина «Гармошка»