Ингредиенты:
Куриные бедрышки 5 шт.
Манка 2 ст.л.
Базилик сушеный, соль, перец черный молотый - по вкусу.
Масло растительное 2 ст.л.
Куриные бедрышки помыть, посолить, поперчить, обвалять в манке и выложить на разогретую сковороду. Посыпать базиликом. Обжарить с двух сторон на среднем огне. Проткнуть самую толстую часть острым ножом - если выделится прозрачный сок - значит готовы.
На гарнир - все, что угодно: овощной салат, картофельное пюре, рис, гречневая каша и т.д.

Отредактировано Кася (2009-11-23 17:12:16)