Моя ДНЮХА 2009! Праздничный стол!

Поделиться12009-08-14 14:14:15

Автор: Nusha
МегаМама
Зарегистрирован: 2008-05-02
Приглашений: 0
Сообщений: 3804
Уважение: +1767
Позитив: +2002
Пол: Женский
Возраст: 45 [1978-08-10]
Провел на форуме:
9 дней 0 часов
Последний визит:
2012-05-17 21:03:15

УРА!!!!! Вот и появилась на нашем СУПЕРСКОМ форуме рубрика, где можно делиться своими находками в плане сервировки столов и застольных празднований!!!!!

Вот буду первая!!!

Мой День Рождения препадает на довольно ЖАРКИЙ период, когда гости не то, чтобы есть, они даже толком пить не могут ничего, кроме компота :crazy: Поэтому я решила не загружать стол жирной и тяжелой пищей, а максимально использовать холодные закуски и по возможности *легкие* салаты и блюда.

Вот такое у меня вышло меню: (пока вы это читаете, я буду под каждое блюдо подставлять ссылки на рецепты - многие из них ОТСЮДА - с МАМИНСАЙТА! )

МЕНЮ К ЖАРКОМУ ЛЕТНЕМУ ПРАЗДНИКУ

Основное блюдо: ХАНАЧИ Рецепт на Маминсайте!

Салат 1: ВИНОГРАДНЫЙ САЛАТ Рецепт на Маминсайте!

Салат 2: ШПРОТНАЯ ШУБА, украшенная под *ПОДСОЛНУХ* Рецепт на Маминсайте!

Салат 3: САЛАТ ИЗ КАЛЬМАРОВ Рецепт в моем блоге!

Закуска 1: ХОЛОДЕЦ *ЯЙЦА ФАБЕРЖЕ* Рецепт на Маминсайте!

Закуска 2: РАФАЭЛКИ Рецепт на Маминсайте!
(но я их назвала ХАРАКИРИ - потому как переборщила часнока )

Закуска 3: ЛАВАШ С КОПЧЕНЫМ ЛОСОСЕМ Рецепт в моем блоге!

Десерт 1: ТОРТ *УСЛАДА* Рецепт в моем блоге!

Десерт 2: ФРУКТОВЫЙ САЛАТ В СЪЕДОБНОЙ САЛАТНИЦЕ Рецепт в моем блоге!
к сожалению фото не мое ))) детки быстрее сьели, чем я успела сфотографировать. На фотографии салатница из тыквы, у меня была из дыни.

Отредактировано Nusha (2009-09-03 21:39:58)

+15

Поделиться22009-08-14 14:19:27

Автор: PenelopA
Дождалась своего счастья ;-)
Откуда: I{r@$]-[oD@RRR
Зарегистрирован: 2006-05-20
Приглашений: 0
Сообщений: 6913
Уважение: +2910
Позитив: +4770
Возраст: 40 [1983-05-11]
Провел на форуме:
2 месяца 8 дней
Последний визит:
2016-10-08 15:41:43

НЮЮЮЮЮЮША!!!!!!!!! o.O Какая красота!!!!!!!!!!!! Такие тарелочки как у тебя - моя мечта 8-) в планах прикупить такие :yep:
Оформление салатов - просто БЭСТ!!!!!!!!!!! Ты умничка - твоим гостям очень повезло :rolleyes:
:cool: :cool: :cool: :cool: :cool: :cool:

+1

Поделиться32009-08-14 14:20:42

Автор: Батаня
Активная Мама
Откуда: Челябинская обл.
Зарегистрирован: 2008-08-29
Приглашений: 0
Сообщений: 1121
Уважение: +729
Позитив: +928
Пол: Женский
Провел на форуме:
4 дня 4 часа
Последний визит:
2010-04-12 20:13:16

Потрясающе!!!!

+1

Поделиться42009-08-14 14:21:55

Автор: Nusha
МегаМама
Зарегистрирован: 2008-05-02
Приглашений: 0
Сообщений: 3804
Уважение: +1767
Позитив: +2002
Пол: Женский
Возраст: 45 [1978-08-10]
Провел на форуме:
9 дней 0 часов
Последний визит:
2012-05-17 21:03:15

Касательно сервировки: изначально планировалась посуда синяя - кобальтовая, тем более что она бы хорошо сочеталась с розовыми салфетками, которые подбирались под цветы на скатерти, но в последний момент мне подарили квадратные тарелки - сервиз черно-белый - которым я и накрыла из уважения к гостям.
Стол расчитан на 6-8 человек, все наелись от пуза, другими словами просто не скажешь, так что больше блюд и не стоило делать )))
Я была жутко довольна, потому что накрываю не так часто )) в основном *перекусочные столы* - девишники и спонтанные гости ))))
Плюс - я только на прошлой неделе купила печку, у которой 4 камфорки и духовка))) момент принципиальный - до этого я 1,5 года жила со старой печкой с одной камфоркой и уж конечно с убитым духовым шкафом, который служил свалищем для стройматериалов
Теперь можно ПЕЧЬ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

0

Поделиться52009-08-14 14:25:04

Автор: Nusha
МегаМама
Зарегистрирован: 2008-05-02
Приглашений: 0
Сообщений: 3804
Уважение: +1767
Позитив: +2002
Пол: Женский
Возраст: 45 [1978-08-10]
Провел на форуме:
9 дней 0 часов
Последний визит:
2012-05-17 21:03:15

PenelopA - пасибище!!!!!!!! касательно сервиза - как раз отписывалась одновременно ))) это мне с ГОСТЯМИ повезло!!!!!!! Ну, собственно, гости и были мои родные люди: сестра с семьей и родители [взломанный сайт]
Батаня - спасибо вам за отзыв!!! Зная, какая вы непревзойденная хозяйка - мне вдвойне приятно!!!

0

Поделиться62009-08-14 14:27:31

Автор: Nusha
МегаМама
Зарегистрирован: 2008-05-02
Приглашений: 0
Сообщений: 3804
Уважение: +1767
Позитив: +2002
Пол: Женский
Возраст: 45 [1978-08-10]
Провел на форуме:
9 дней 0 часов
Последний визит:
2012-05-17 21:03:15

Бокалы под салфетки тоже изначально планировались с золотым ободком ))) но эти *пузатики* такие прикольные, хоть и без ободка, что я на них смотрела смотрела, и таки выставила их.

Все варианты сервировки (композицию) я обычно выставляю на подоконнике в кухне - за недельку - и смотрю, как все сочитается, а то ж, блин, бывает ну вообще не свистит! Как и к этому столу - купила сначало оранжевые салфетки - беееее - вообще не красиво!!!!!!!!!!!!! :crazyfun: Пришлось поменять

+2

Поделиться72009-08-14 14:28:46

Автор: Кася
Бабушка
Откуда: Краснодар
Зарегистрирован: 2006-04-17
Приглашений: 0
Сообщений: 20849
Уважение: +9297
Позитив: +9124
Пол: Женский
Провел на форуме:
2 месяца 15 дней
Последний визит:
2010-11-22 12:09:50

Танюша, СУПЕР!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Ты умничка!!!!!!!!!! Очень красиво, изящно и со вкусом!!! :cool: Особенно меня порадовали яйца Фаберже :cool: :cool: :cool:

+1

Поделиться82009-08-14 14:30:58

Автор: Nusha
МегаМама
Зарегистрирован: 2008-05-02
Приглашений: 0
Сообщений: 3804
Уважение: +1767
Позитив: +2002
Пол: Женский
Возраст: 45 [1978-08-10]
Провел на форуме:
9 дней 0 часов
Последний визит:
2012-05-17 21:03:15

Кася - большое спасибо, Касенька! Я еще хотела в сервировку включить живые цветы - но вот загвоздка ))) это ж надо было успеть еще на дачу сьездить нарезать, а такие коротенькие у нас не купишь,которые в маленькие стаканчики ставить...в общем, пока только мечатаю, чтобы у меня на столе еще были бокалы с цветочками

0

Поделиться92009-08-14 14:32:00

Автор: Батаня
Активная Мама
Откуда: Челябинская обл.
Зарегистрирован: 2008-08-29
Приглашений: 0
Сообщений: 1121
Уважение: +729
Позитив: +928
Пол: Женский
Провел на форуме:
4 дня 4 часа
Последний визит:
2010-04-12 20:13:16

Ой не надо :blush: ,я такая хозяйка как все,вот спасибо подглядела у тебя яйца фаберже пойду искать рецепт-прикольные они!Спасибо за идею!

+1

Поделиться102009-08-14 14:32:20

Автор: Nusha
МегаМама
Зарегистрирован: 2008-05-02
Приглашений: 0
Сообщений: 3804
Уважение: +1767
Позитив: +2002
Пол: Женский
Возраст: 45 [1978-08-10]
Провел на форуме:
9 дней 0 часов
Последний визит:
2012-05-17 21:03:15

Торт, кстати, я первый раз делала )))) подробненько напишу в разделе *Сладкое* - а сюда ссылочку позже поставлю )))))

0

Поделиться112009-08-14 14:33:42

Автор: Nusha
МегаМама
Зарегистрирован: 2008-05-02
Приглашений: 0
Сообщений: 3804
Уважение: +1767
Позитив: +2002
Пол: Женский
Возраст: 45 [1978-08-10]
Провел на форуме:
9 дней 0 часов
Последний визит:
2012-05-17 21:03:15

Батаня написал(а):

пойду искать рецепт-прикольные они

и не сложно делаются - КАК ОКАЗАЛОСЬ!!!!!
Ссылочки я все тут выставлю - думаю на этих выходных все сделаю!!!!

0

Поделиться122009-08-14 14:59:13

Автор: Serde4ko
МегаМама
Откуда: Россия
Зарегистрирован: 2009-01-09
Приглашений: 0
Сообщений: 5412
Уважение: +3445
Позитив: +7878
Пол: Женский
Возраст: 49 [1974-10-31]
Провел на форуме:
1 месяц 24 дня
Последний визит:
2014-05-11 12:15:37

Танюша, красотища то какая !Присоединяюсь к восторгам девочек.Уничка!!! Приготовление блюд много времени заняло? Мне кажется ,что б такой шиииикарный стол накрыть ,надо дня два простоять около плиты .Все блюда необычные,здОрово :cool:

+1

Поделиться132009-08-14 15:05:56

Автор: Nadushka
Модератор
Откуда: г.Петропавловск-Камчатский
Зарегистрирован: 2009-07-29
Приглашений: 0
Сообщений: 2424
Уважение: +1254
Позитив: +1407
Пол: Женский
Возраст: 44 [1979-08-01]
Провел на форуме:
16 дней 3 часа
Последний визит:
2012-05-31 02:29:56

Как все красиво и аппетитно! Молодечик! Тебе в приготовлении кто-нибудь помогал или все сама. Представляю сколько нужно на кухне часов провести для всего этого.

+1

Поделиться142009-08-14 15:58:00

Автор: Triss
Модератор
Откуда: Россия, столица
Зарегистрирован: 2009-05-22
Приглашений: 0
Сообщений: 8665
Уважение: +4789
Позитив: +3759
Пол: Женский
Провел на форуме:
2 месяца 16 дней
Последний визит:
2016-09-07 11:37:12

ШИИИИКАРНО. красиво, со вкусом что было кусно - не сомневаюсь. но выглядит все - обалденно.
Танюш, правда распиши сколько времени это заняло? ну хоть приблизительно

Отредактировано Triss (2009-08-14 16:00:40)

+1

Поделиться152009-08-14 17:54:29

Автор: Реджедет
сыночек Илюша малыш месяца ноября 2008
Откуда: Краснодар
Зарегистрирован: 2008-04-23
Приглашений: 0
Сообщений: 4447
Уважение: +2053
Позитив: +2650
Пол: Женский
Возраст: 43 [1981-03-15]
Провел на форуме:
17 дней 15 часов
Последний визит:
2016-09-29 19:33:38

Нюша!! Обалденный стол!!!
Очень необычные и красивые блюда!!!
А я буду тоже ждать рецепты особенно лаваша с копченым лососем))))

Nusha написал(а):

Торт, кстати, я первый раз делала

Торт сама делала!!!! Красотища!

+1

Поделиться162009-08-14 17:59:12

Автор: Холли
МегаМама
Откуда: Украина
Зарегистрирован: 2008-10-19
Приглашений: 0
Сообщений: 3473
Уважение: +1614
Позитив: +6294
Пол: Женский
Возраст: 42 [1981-12-19]
Провел на форуме:
25 дней 13 часов
Последний визит:
2014-01-18 21:23:31

Какой стол!!! :cool: аж слюнки текут!!! :love: а салаты ммм...

Nusha написал(а):

детки быстрее сьели, чем я успела сфотографировать.

:cool: :cool: :cool:

+1

Поделиться172009-08-14 23:14:05

Автор: Аист
Активная Мама
Зарегистрирован: 2008-10-29
Приглашений: 0
Сообщений: 1142
Уважение: +315
Позитив: +403
Провел на форуме:
3 дня 15 часов
Последний визит:
2011-07-25 18:06:00

serde4ko, Nadushka, Triss, Реджедет, Холли - спасибо, девченочки, за теплые слова!!!!!!!! Обязательно все распишу - спрашивайте смело!!!!

serde4ko написал(а):

Мне кажется ,что б такой шиииикарный стол накрыть ,надо дня два простоять около плиты

Nadushka написал(а):

Представляю сколько нужно на кухне часов провести для всего этого.

да вроде не очень внапряг, честно сказать Так как у меня день рождения выдался на понедельник в этом году, то:
- в субботу я убирала в основном, и сварила бульйон для заливных яиц - в общем, можно сказать, что бездельничала ;
- в воскресенье сделала пирог и скрутила рулет из лаваша и копченого лосося, залила яйца, сварила все на салаты (а варить то там собственно...яйца и картошка :crazyfun: );
- в понедельник (день празднования - гости планировались на 17.00) бегала по работе полдня )))) срочные вопросы, между срочными вопросами закидала ханачи в 12 часов дня, чтобы к 15 часам уже готово было :crazyfun: В среднем закитываются овощи с мясом в кастрюлю ну ... минут 20-25 от силы ))) потом можно своими делами заниматься. После часа дня начала салаты собирать, потому что вижу - ничего не успеваю ))) Фруктовый салат уже порезала в промежутке между сменой блюд во время праздника - там все легко и быстро, тем более что у меня кухня совмешенная с гостинной

Nadushka написал(а):

Тебе в приготовлении кто-нибудь помогал или все сама

не, никто не помогал, тем более у меня еще осталась маленькая загвоздка - вода есть только в ванной комнате, на кухне еще не стоит мебель и не стоит раковина, поэтому посуду, фрукты-овощи, даже элементарно РУКИ ПОМЫТЬ приходилось бегать в ванну...эт конечно выбивает малеха из графика Уже серьезно задумалась о том, что надо что-то решать!!!!

+1

Поделиться182009-08-14 23:32:43

Автор: Triss
Модератор
Откуда: Россия, столица
Зарегистрирован: 2009-05-22
Приглашений: 0
Сообщений: 8665
Уважение: +4789
Позитив: +3759
Пол: Женский
Провел на форуме:
2 месяца 16 дней
Последний визит:
2016-09-07 11:37:12

Татьяна, это просто из области фантастики....у меня каждое сборище с потом и кровью, а у Вас все легко....я сначала Касю сворую, а потом за Вами....поучусь легкости

+2