Мама в сети - форум для креативных мам

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » Мама в сети - форум для креативных мам » Национальная кухня » Каннеллони фаршированные


Каннеллони фаршированные

Сообщений 1 страница 20 из 50

1

Фарш: мясо (свинину или говядину) провернуть через мясорубку. Посолить, поперчить и обжарить вместе с мелко нарезанным луком и морковью. Добавить 1 ст.л. томатной пасты, долить немного воды и тушить пока не выпарится влага.
Нафаршировать этим фаршем макароны и выложить их в смазанную маслом и посыпанную сухарями форму.
Залить соусом. Соус:30г сл.масла, 0,5 л.молока, 2 ст.л. муки. Растопить масло, добавить муку и молоко и постоянно помешивая варить соус.
Сверху еще чуть-чуть присыпать тертым сыром.
Форму накрыть крышкой или фольгой. Поставить в горячую духовку, запекать 40-50 мин.

Отредактировано Пампушка (2010-09-10 20:23:11)

+7

2

Пальчики оближешь! Ну ты герой, готовить в такую жару!

0

3

Пампушкакласненько - такие трубочки абалденные

0

4

Пампушка http://forum.maminsite.ru/uploads/0000/0a/cd/66211-2.gif  http://forum.maminsite.ru/uploads/0000/0a/cd/66211-2.gif  http://forum.maminsite.ru/uploads/0000/0a/cd/66211-2.gif  http://forum.maminsite.ru/uploads/0000/0a/cd/66211-2.gif Плюсов у меня нет как всегда...

Этож надо еще такие макароны найти!!!   :cool:

0

5

vikusik написал(а):

Этож надо еще такие макароны найти!!

Я их покупала в Киеве-у нас не было. А теперь уже и до нас прогресс дошёл http://forum.maminsite.ru/uploads/0000/0a/cd/66212-3.gif

0

6

vikusik написал(а):

Этож надо еще такие макароны найти!!!   :cool:

в крупных супермаркетах поищите, должны быть.
Делала давно такое блюдо , вкус не помню, помню только что почти одна ела  :D

0

7

вот забавно. я вчера делала...так в принципе нормально - мужу понравилось. а мне не сильно - на мой вкус получается много мяса и неудобно перекладывать из формы...томка вообще все вытряхнула и ела одни свои любимые макарончеги.....

+1

8

Triss написал(а):

в принципе нормально - мужу понравилось. а мне не сильно - на мой вкус получается много мяса и неудобно перекладывать из формы

а у нас мужу не очень понравилось, поэтому ела одна, жалко было  :dontknow: 8-)

0

9

Сейчас готовлю первый раз это блюдо :idea:  Боюсь, что не получится :dontknow:  :D

+1

10

Кася написал(а):

Боюсь, что не получится

да ладно Вам Кася.... ну что там у вас может не получится?)))) http://mybb.ru/f/collection/0211.gif

+1

11

Triss написал(а):

да ладно Вам Кася...

Ну вот чё то боюсь, что фигня получится у меня :dontknow:

0

12

ну по любому выйдет не сильно традиционное блюдо)))) я для себя решила что такие толстые макоронища брать больше не буду. возьму для себя гигансткие ракушки и сделаю не только с фаршем начинку но и добавлю много овощей....ракушки и брать легче и в рот запихнуть попроще....но это мое мнение. так вон - и Гале и Пампушенции вроде очень понравилось

0

13

Triss написал(а):

гигансткие ракушки

Вот я тоже их искала, но так и не нашла в двух магазинах, где была.

0

14

Нуууу, муж сейчас ест с огромным удовольствием :cool:  Говорит, что очень вкусно :flag:  Я ещё не пробовала :dontknow:
Только у меня они получились в два слоя.

увеличить

0

15

Кася написал(а):

муж сейчас ест с огромным удовольствием

Это самое главное http://forum.maminsite.ru/uploads/0000/0a/cd/66212-3.gif  http://forum.maminsite.ru/uploads/0000/0a/cd/66212-3.gif  http://forum.maminsite.ru/uploads/0000/0a/cd/66212-3.gif  http://forum.maminsite.ru/uploads/0000/0a/cd/66212-3.gif

Кася написал(а):

Я ещё не пробовала

Вы хоть попробуйте и отпишитесь :idea:

0

16

Пампушка написал(а):

Это самое главное

Неее, для меня даже главнее, чтоб сын ел :idea:  А он сейчас ел и даже завтра с собой на пикник с пацанами сказал сложить в торбочку :O  :O  :O  Я удивилась o.O  Обычно он от всяких новшеств отказывается, а тут я предложила (ну помимо всего остального, что я приготовила для них) и это блюдо положить, а он с радостью http://forum.maminsite.ru/uploads/0000/0a/cd/66212-3.gif  http://forum.maminsite.ru/uploads/0000/0a/cd/66212-3.gif  http://forum.maminsite.ru/uploads/0000/0a/cd/66212-3.gif
Так что, Надюшка, спасибо тебе http://mybb.ru/f/collection/0211.gif  http://mybb.ru/f/collection/0211.gif  http://mybb.ru/f/collection/0211.gif  Теперь буду делать и это новое блюдо для моей семьи http://forum.maminsite.ru/uploads/0000/0a/cd/66211-2.gif  http://forum.maminsite.ru/uploads/0000/0a/cd/66211-2.gif  http://forum.maminsite.ru/uploads/0000/0a/cd/66211-2.gif
Сама попробовала - тоже очень понравилось :cool:

0

17

пошла и я делать эти "кандиллони-канТелони")))
Отпишусь потом. :mybb:

0

18

http://i.smiles2k.net/aiwan_smiles/help.gif Эх, соус упустила, подгорел.(((((
Молока больше нет. Поставила в сметане и водой немного залила. Сыром сверху притрусила, жду. :smoke:
Боюсь, что испотрила блюдо. http://forum.mybb.ru/uploads/0000/14/1c/346394-1.gif

0

19

да прям. Гаян попроще относись))) и все у тебя получилось уже) я уверена)

0

20

Катюша, спасибо, Шо уверена))), токи я наверное не гурман. :hobo:
Вкусно, бесспорно, но не стоит оно таких денег и затрат по времени. :tomato: Для разнообразия- ДА, а регулярно готовить, не вижу смысла. ИМХО))))))
Объясню почему. По вкусу -обычные макароны по флотски, единственное, что необычно  и более эстетично.
Я к  макаронам такие соусы делаю, пальчики оближешь. Из всего, что имеется. А тут заморачиваться долго.))))
Короче, не бейте больно, сказала правду ТОКИ.)))Посмотрим, что ещё муж скажет, когда с работы придет. :)

0


Вы здесь » Мама в сети - форум для креативных мам » Национальная кухня » Каннеллони фаршированные