Мама в сети - форум для креативных мам

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.



Пирог рыбный с лососем

Сообщений 1 страница 20 из 23

1

Недавно угостили вкуснейшим пирогом, еле дождалась пока мне его рецепт дадут. Во рту тает, слюнки бегут, хочется съесть на один кусочек, но больше :)
Наконец-то я его получила, делюсь с вами рецептом, как спеку его, добавлю фотку.

Пирог рыбный с лососем

Для теста:
Сметана (10-15%) 250гр.
Майонез 250гр.
2 Яйца
1 стакан муки
По 1/2 ч.л соли и соды

Для начинки:
3 яйца (Вареных) Нарезать кубиками или натереть на терке - кто как любит
1 банку лосося или (на крайний случай сайру) Размять
2 луковицы (обжарить на сковородке)

Готовим:
Делаем тесто, делим его на 2 части;
Выливаем одну часть , выкладываем начинку и выливаем сверху вторую часть ставим в духовку на 30 минут и пирог готов.

Еще сказали, можно поэкспериментировать:

можно начинку разную,капуста жареная,капуста жареная с мясом,сайра с рисом,или яйцом, можно толченной картошки с обжаренным лучком. Можно делать со сметаной, но можно заменить на стакан кефира или прокисшего молока (тоже самое получается), а то как-то стакан сметаны жалко :crazy:  Муку можно добавить на глаз,что бы тесто было жидковатое,можно экспериментировать с начинками!!! Минут двадцать и готово!

Всем приятного аппетита!Надеюсь,информация хозяйкам будет полезна.  :flag:

+3

2

Rinachka, спасибо!

Rinachka написал(а):

как спеку его, добавлю фотку.

ждём!  :flag:

0

3

Rinachka
Если вас не затруднит, создавайте пожалуйста отдельные темы  на каждый рецепт  :flag:

+1

4

Пампушка написал(а):

Если вас не затруднит, создайте пожалуйста отдельные темы

Только хотела написать! :flag:
Rinachka
Пожалуйста, делайте на каждый рецепт отдельную темку с названием кулинарного шедевра :flag:  :shine:

Отредактировано Кася (2009-05-29 11:58:51)

0

5

Ну вот я в процессе Пирог рыбный  :crazyfun:  :D  :rofl:  Делаю, конечно, в Мульте :tomato:
Начинки получилось многовато, по-моему, у меня :dontknow:  Ну, короче, сейчас печётся. Потом, покажу, что получилось :flag:

увеличить

увеличить

+1

6

Вот что получилось :flag:  Уже попробовали: очень вкусно :cool:
Rinachka
http://forum.maminsite.ru/uploads/0000/0a/cd/66211-2.gif  http://forum.maminsite.ru/uploads/0000/0a/cd/66211-2.gif  http://forum.maminsite.ru/uploads/0000/0a/cd/66211-2.gif Спасибо! http://mybb.ru/f/collection/0211.gif

увеличить

увеличить

+2

7

Кася
Ну вы скоры на руки :cool:

+1

8

Пампушка написал(а):

Кася
Ну вы скоры на руки

Как говорит мой сын:"Я юркЫй!" http://forum.maminsite.ru/uploads/0000/0a/cd/66212-3.gif  http://forum.maminsite.ru/uploads/0000/0a/cd/66212-3.gif  http://forum.maminsite.ru/uploads/0000/0a/cd/66212-3.gif

+2

9

Кася написал(а):

Вот что получилось   Уже попробовали: очень вкусно

Даже не сомневаюсь в кусовых качествах!!! И аппетитно!!! :cool:

Кася написал(а):

Как говорит мой сын:"Я юркЫй!"

ЮркЫй! :cool:  Для расширения словарного запаса так и запишем!  :writing: :D

+1

10

Алисия
http://mybb.ru/f/collection/0230.gif  http://mybb.ru/f/collection/0230.gif  http://mybb.ru/f/collection/0230.gif

0

11

Кася
Рада что вам понравилось!
Приятного Вам аппетита, балуйте своих близких :cool:

+1

12

Rinachka написал(а):

Приятного Вам аппетита, балуйте своих близких

Спасибо http://mybb.ru/f/collection/0211.gif  http://mybb.ru/f/collection/0211.gif  http://mybb.ru/f/collection/0211.gif

0

13

Очень интересный рецепт,жаль плюсики закончились :dontknow: ...... Только это ведь не сладкая выпечка, и не десерт :question:

0

14

нам его на десерт оставили, когда впервые угостили :dontknow:, хотя об этом я не задумывалась если честно... он очень легкий и воздушный получается, а начинку можно сладкую попробовать, получиться сладкая выпечка :flirt: я еще, признаюсь, не пробовала со сладкой сделать :blush:

0

15

Rinachka
Я просто к тому что пирог соленый, но оформлен в раздел сладкой выпечки. :rolleyes:  Тут есть раздел "Блюда из круп, яиц, выпечка" его там легче потом будет найти. :glasses:

0

16

Сейчас делала :flag:

увеличить

увеличить

увеличить

увеличить

увеличить

+2

17

Кася написал(а):

Сейчас делала

Кася! Я уже еду к Вам!  http://maminsite.ru/forum/images/smilies/66212-3.gif с большой ложкой! Ждите! :yep:

+1

18

vikusik написал(а):

Я уже еду к Вам!  http://maminsite.ru/forum/images/smilies/66212-3.gif с большой ложкой! Ждите!

Давай, Викусик :flag:  У меня ещё Оливье, винегрет, рыбка в кляре, буженинка самодельная, картошечка - фри  и торт Наполеон есть! http://maminsite.ru/forum/images/smilies/66212-3.gif  http://maminsite.ru/forum/images/smilies/66212-3.gif  http://maminsite.ru/forum/images/smilies/66212-3.gif  Повеселимся http://s14.rimg.info/a70db97a126f768a800cbde624ada4a7.gif  http://s14.rimg.info/a70db97a126f768a800cbde624ada4a7.gif  http://s14.rimg.info/a70db97a126f768a800cbde624ada4a7.gif

+1

19

Кася написал(а):

У меня ещё Оливье, винегрет, рыбка в кляре, буженинка самодельная, картошечка - фри  и торт Наполеон есть!

Я просто упала перед компом! http://i.smiles2k.net/aiwan_smiles/swoon.gif  Сейчас челюсть подберу и выезжаю! :D  :love:

Вы не можете давать оценку одному и тому же участнику чаще раз в сутки.

:mad:

Отредактировано vikusik (2010-03-07 20:09:17)

+1

20

vikusik написал(а):

Вы не можете давать оценку одному и тому же участнику чаще раз в сутки.

не злись :rofl:  :D  :crazyfun:  http://maminsite.ru/forum/images/smilies/66211-2.gif  http://s14.rimg.info/a70db97a126f768a800cbde624ada4a7.gif  http://mybb.ru/f/collection/0230.gif

+1