5 яиц
250 майонеза (лучше 50:50 сметаны и майонеза)
350гр тёртого сыра
Всё перемешать, вылить на противень, застелённый бумагой для выпечки. Выпекать 20 мин. при 200 градусов.
Немного остудить. Выложить наверх этого коржа подготовленный фарш (500 гр фарша+лук+яйцо+соль+перец). Завернуть всё это в рулет. Продолжать запекать при 200 градусов 40 минут. Вкуснотень


а я знаю похожий рецепт. Яичный рулет :5 яиц,майонез 150р. ,плавленые сырки 2 шт. , чеснок ,зелень. Яйца перемешать с майонезом и чесноком. выливаем на противень и запекаем (сколько не помню
примерно 10 мин.) сырки трем на крупную терку добавляем ложку майонеза с чесноком и зеленью. Когда корж готов вылаживаем сыр. заворачиваем рулетом и ставим в духовку на минут 10. ждем пока остынет и нарезаем кольцами.
