Сегодня на завтрак муж пожарил казалось бы банальную яичницу. Ан нет!
Нюансы... Нарезаем 2 -3 средних луковицы, выкладываем в сковороду и  5-6 яиц туда же. Одновременно. Всё смешиваем, прямо в сковороде! Как только яйца дойдут до нужной кондиции ( только не пережаривать), снимаем с огня! Яичница невероятно аппетитная! Лучок получается слегка притушенным, полупрозрачным. Необычно как-то было, что лук не прожаренный, но... Поверьте -вкуснотень!!!