Ой,у  ммя ща дети проснуться ........

Прикольные роллы, треугольные!

Ну, девчонки совсем прям засмеяли, яж в японской кухне чайник ещё тот   
snezh-ok, роллы просто загляденье !

Я умею и палочками есть и почти все роллы делать как в суши-кафе
Ходила на мастер-классы с поваром из суши-бара. На самом деле, от описанного в п.1 много еще нюансов.
вот, один из первых моих опытов фото с телефона, делала у свекрови дома.

я сегодня смотрела, как делают эти роллы и поняла, что никогда мне не научиться. У япошечки всё так быстро  и красиво получалось! И решила я, что моя семья пока обойдётся без японской кухни в моём исполнении 

И я присоединяюсь. Мариш, так красиво получилось и вкусно

ну значит придется на выходных пошагово фотать.
Реально, девчат, есть нюанс в продуктах.
даже нори бывают разные - вот голубой дракон (в сравнении с другими) - беспонтовые, жесткие как резиновые, а есть нежные и ароматные.
Все роллы, кроме футо-маки (толстых многосоставных), делаются на половинке нори.
Уксус надо мало того, что рисовый, так еще и на водрослях вареный...
В общем у меня как раз свекровка на выходных не работает - пойдем к ним в гости - буду делать роллы-суши и пофоткаю мою технологию.
Так же я умею делать роллы Мозаика и Солнышко, красивые, но не очень вкусные )

Шаганэ
будемс ждать с нетерпением)))

Кстати...... вот из треугольных ролл на день св.Валентина можно сделать сердечки с красной начинкой....