ЛИКА, конечно, можно! Рис я варила в мультиварке (НО! варим не как обычный рис, а в других пропорциях-3 чашки от мульти заливаем водой до отметки с цифрой 3). Далее выкладываем рис с чашку (не в металлическую). Делаем растров-рисовый уксус-100 гр., в таком же кол-ве сахар, 0,5 ст.л. соли-перемешиваем хорошо. теперь поливаем рис, не мешая, а  придавливая или переворачивая лопаткой, чтоб рис хорошо пропитался. Рис должен остыть до комнатной температуры. теперь режем нори пополам. Кладем на циновку (предварительно обернуть пищевой пленкой). укладываем рис, полностью покрыв нори. На рис кладем икру капеллана. Далее переворачиваем-для этого накрываем нори второй половиной циновки и вместе с ней переворачиваем. Открыли-у нас 2-я сторона нори-пустая. посерединке делаем полоску майонеза(немного не доводя до края, чтоб при скручивании не вылез). На нее спелый авокадо, тонко порезанный, и мясо краба. Теперь скручиваем в 2 этапа. Колбаску режем очень острым ножом на 6 частей.
***
При готовке рядом ставим тарелочку с водой и мочим руки перед каждым взятием риса. Еще совет-нужен спелый авокадо-если у вас зеленый, то на пару дней положите его в бумажный пакет вместе с яблоком и бананом, не в холодильник. он дозреет.
***
AMFESI, супер! А васаби-то как здорово оформила!