Мама в сети - форум для креативных мам

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » Мама в сети - форум для креативных мам » Национальная кухня » Японская кухня. Мастеркласс приготовления роллов в домашних условиях.


Японская кухня. Мастеркласс приготовления роллов в домашних условиях.

Сообщений 201 страница 220 из 235

201

Triss написал(а):

Наташик, ааааааааааааа я жеж сушиманка......оооооооо.

:D аналогично  :D щас вот мечусь между ГВ и суши  :confused:
Наташик
здорово! аж запах чувствую  http://maminsite.ru/forum/images/smilies/66211-2.gif

0

202

Девочки, я размещу странички из журнала, по которым мы ориентировались. По ходу буду комментировать в чем мы импровизировали.
Вот это рис:
http://i044.radikal.ru/1004/1d/cffb29fd23c6.jpg
1. Рис замачивали на 20 минут.
2. Вместо рисового уксуса взяли винный, соли ложили немного.
3. Раствор для рук сделали из того же винного уксуса с водой.
http://s07.radikal.ru/i180/1004/83/56d8424f5da5.jpg
1. Лосося пошло меньше и взяли его уже слабосоленое, не заморачивались.
2. Рыбу васаби не мазали, т.к. с нами был ребенок.
3. Обмотали каждую "сушину" полосочкой нори.
http://i054.radikal.ru/1004/20/21c1d99eeb62.jpg
1.Сделали два рулета: один с креветками и огурцом, другой с лососем и огурцом.
2. Каждый рулет разделили пополам, одну половину обваляли в кунжуте, другую просто порезали, а сверху икру выложили.

0

203

уууууууууу буржуи :rofl:
надо собраться и сделать это в онце концов))))))

0

204

УДАЧИИИ!!! http://maminsite.ru/forum/images/smilies/66212-3.gif  http://maminsite.ru/forum/images/smilies/66212-3.gif  http://maminsite.ru/forum/images/smilies/66212-3.gif

0

205

Наташик суши-роллы супер!!!  :cool:  :cool: что-то я тоже давно не делала роллы...

0

206

НеСлишкомПростая написал(а):

Наташик суши-роллы супер!!!

Спасибочки!!!  http://metrologu.ru/public/style_emoticons/default/thankyou.gif

0

207

ну фсе! сегодня иду в якиторию :mad:  :love:  :shine:

0

208

Апрель написал(а):

ну фсе! сегодня иду в якиторию

о еще одна фанатка)))))))

0

209

http://s006.radikal.ru/i215/1008/0e/391b2970966a.jpg
еще огурцы, крабовое мясо

http://s003.radikal.ru/i202/1008/d9/2c5c0d60176b.jpg

http://s50.radikal.ru/i128/1008/7f/140ddbaecb5c.jpg

http://s005.radikal.ru/i212/1008/d1/ea1147514e7b.jpg

http://s52.radikal.ru/i137/1008/4e/ac0012117fd8.jpg

http://s05.radikal.ru/i178/1008/d1/ac815a3dc3b6.jpg

http://s58.radikal.ru/i162/1008/94/9b12a9033bd5.jpg

0

210

Ну а это просто для поднятия тонуса.  :D
Кстати, кому какие больше нравятся? Мне с тунцом и гребешком.

http://s43.radikal.ru/i101/1008/f6/43b4e3d307c8.jpg

http://s52.radikal.ru/i135/1008/f8/034593ceeae0.jpg

http://s56.radikal.ru/i153/1008/4a/3eba5d0b4be6.jpg

http://s003.radikal.ru/i203/1008/9c/1ee1baecf2cf.jpg

http://s57.radikal.ru/i157/1008/c0/b5bc982acc4f.jpg

http://s002.radikal.ru/i197/1008/f1/1e6d068a0ddb.jpg

http://s48.radikal.ru/i119/1008/3c/acd0f95c7e97.jpg

+3

211

* умерла* http://i.smiles2k.net/aiwan_smiles/swoon.gif  http://i.smiles2k.net/aiwan_smiles/swoon.gif  http://i.smiles2k.net/aiwan_smiles/swoon.gif  http://i.smiles2k.net/aiwan_smiles/swoon.gif  http://i.smiles2k.net/aiwan_smiles/swoon.gif  http://i.smiles2k.net/aiwan_smiles/swoon.gif  http://i.smiles2k.net/aiwan_smiles/swoon.gif  http://i.smiles2k.net/aiwan_smiles/swoon.gif

0

212

Triss написал(а):

умерла

Живи, Катя!!! Последний пост - это с интернета, это не я...
(Честно говоря, сама на слюну изошла).

0

213

я вот только в субботу говорила, что надо взять себя в руки и попробовать сделать. а то я все заказываю.....свою тормознутость могу оправдать что из всей семьи суши люблю только я и сестра мужа.....

0

214

Triss написал(а):

и попробовать сделать

Конечно, надо попробовать. Я сама все хочу, да никак не соберусь. Это ж дешево и сердито. Суши, наверное, только в Японии долго готовят (там рис ферментируют), да и то не все.
А ты ешь роллы с нато? Ну, само нато потребляешь?

0

215

я вообще все ем суши и роллы (правда фруктовые не охота даже пробовать)

kalina347 написал(а):

Ну, само нато потребляешь?

а это кто? но наверняка ем)) я только васаби не ложками  :flirt: (только в соус) а вот имбирь отдельно даже покупаю и ем....

0

216

kalina347 написал(а):

Ну а это просто для поднятия тонуса

Взрыв желудка!!!!!
\Изошла слюной :)

0

217

kalina347 написал(а):

Ну а это просто для поднятия тонуса.

Этак я сейчас по заветному телефончику начну звонить. А уж как есть-то захотелось! [взломанный сайт]

0

218

Triss написал(а):

а это кто? но наверняка ем)) я только васаби не ложками

:D  :D  :D
http://s58.radikal.ru/i162/1008/aa/48d3639c78e6.jpg

Так они выглядят.
В моем понимании их едят только самые-самые... даже не знаю кто. Типа герои.
Это сброженные соевые бобы. Я однажды с голодухи схватила в магазине роллы с нато не глядя, пришла в свою комнату, стала есть... Я ролл туда, а он - обратно, я туда - а он... Пришлось отдать. Героям.  :D

0

219

нееее. бобы я не пробовала. и не знаю попробую или нет))) я из "испорченных" продуктов только сыр с плесенью люблю.....а вот остальное брожжженые, стухшие и вымоченные - не особо)))) хотя надо хотя бы понюхать

+2

220

kalina347 написал(а):

Я ролл туда, а он - обратно, я туда - а он...

Спасибо, Оля!  http://metrologu.ru/public/style_emoticons/default/thankyou.gif  Теперь знать буду, а то я человек в употреблении сей заморской экзотики новый. Могла бы и обшибиться ненароком.  :D

+1


Вы здесь » Мама в сети - форум для креативных мам » Национальная кухня » Японская кухня. Мастеркласс приготовления роллов в домашних условиях.