Мама в сети - форум для креативных мам

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.



Торт "Фруктовый рай"

Сообщений 1 страница 7 из 7

1

Хотя я бы его назвала "персиковым раем". Взято на просторах инета естественно.

Ингредиенты.
Тесто: 4 яйца, 1 стакан сахара, 1 ст. ложка крахмала, 1 ч. ложка разрыхлителя, 1 стакан муки.

Начинка: 1 банка (800 г) консервированных персиков в сиропе, 600 г сметаны, 100 г сахара, 20 г желатина

Взбить все компоненты для теста, выложить в форму для выпечки и выпекать 25 минут при 200 град. Остудить, разрезать на 3 коржа. Я не резала, испекла 3 тонких коржа из этого количества теста. " коржа нарезать кубиками. Далее крем - желатин замочить в стакане сиропа из-под персиков. Как набухнет, подогреть, помешивая до растворения. Сметану взбить с сахаром и ввести струйкой желатин.

В разъемную форму выложить целый корж (можно и так собирать тортик), смазать кремом, а еще хорошо бы пропитать сиропом (без сиропа первый корж суховат получился), выложить нарезанные персики. Затем, обмакивать кусочки бисквита в крем, выложить их на фрукты. Полить кремом, затем опять фрукты, бисквит, крем и т.д. Последний слой - бисквит, политый кремом. Поставить в холодильник для пропитки и охлаждения. Я делала вечером накануне.
Украшать я особо не умею, но вот что вышло. А по вкусу - это наслаждец.

http://s007.radikal.ru/i302/1108/57/1b1404ccfe44.jpg

+6

2

Ням-ням! Аппетитненько выглядит! http://mybb.ru/f/collection/0208.gif

+1

3

это прям фруктовый Панчо  http://metrologu.ru/public/style_emoticons/default/ex.gif. надо попробовать

+1

4

AleksNN написал(а):

Украшать я особо не умею, но вот что вышло. А по вкусу - это наслаждец.

главное что внутри... верю что вкусно...  http://maminsite.ru/forum/images/smilies/66211-2.gif  http://maminsite.ru/forum/images/smilies/66211-2.gif  http://maminsite.ru/forum/images/smilies/66211-2.gif  http://maminsite.ru/forum/images/smilies/66211-2.gif

0

5

Ну вот....... прощай моя диета...... прям соковыделение началось:)

Только Юль я не поняла, сколько коржей нарезать? 2?

AleksNN написал(а):

Я не резала, испекла 3 тонких коржа из этого количества теста. " коржа нарезать кубиками.

0

6

http://i.smiles2k.net/aiwan_smiles/crazy.gif  http://i.smiles2k.net/aiwan_smiles/crazy.gif  http://i.smiles2k.net/aiwan_smiles/crazy.gif Ой девочки! Дэржите меня!!! То салаты-малаты! То тортики-обжортики! Прощай моя стройная фигура! Благодаря вашим рецептам я составила меня на праздничный стол....Осталось дождаться праздника! http://s14.rimg.info/a70db97a126f768a800cbde624ada4a7.gif

0

7

ммм вкусняшечка http://www.kolobok.us/smiles/he_and_she/give_heart.gif

0