ну и где?))))))

Результат чего то не очень вышел. Даже показывать стыдно[взломанный сайт]. Просто в порыве вдохновения галопом поскакала на кухню и делала тортик из того что было, как следует не подготовившись. Мастику сделала молочную(вместо сухого молока детская молочная смесь пошла). Обтянуть торт хорошо получилось, а вот с цветочками не очень. Мастика слишком мягкая получилась, когда раскатываешь её она как тряпочка и форму совсем не держит. Подскажите в чём проблема, или из мармышек пробовать, мне просто показалось молочная вкуснее будет

ой, Нат... работа, все работа.. появилась новая, плюс и прежняя еще.. в общем времени нет даже зайти пообщаться... а так охота...

ого)) тогда конечно)) но надеюсь всё устаканится,и мы бУм чаще встречаться  [взломанный сайт]

Ну сами напросились

Непонятная кучка в центре- это розочка , а дальше доча услышала ругань на кухне и подключилась, наделала бабочек и одного попугая.
А как сушить и потом сушеное склеивать? Чёто я не поняла

вот и праЛьна ,что показала ))

ага,не высушенные лепесточки 

от,отличная помощница  аппликацию только так на торт сделала ))))

лепесточки,для придания формы ,нужно подсушить,иначе они приклеятся к друг другу и обвиснут.Склеивать при помощи капельки воды или водки,или лучше айсинга ( но пока можно не заморачиваться ).Можно сделать розочку таким способом,без предварительной сушки Розы из мастики
и даже взяв твою розу - просто сверху плохо видно- я бы сказала что она для первого раза удалась.Можно было между лепестками подложить по маленькому комочку салфетки,чтобы они подсохли и всё .
Ты наверное мой первый торт не видела? Я всех,кто сомневается в своих способностях ,призываю на него посмотреть   

Я вроде по этому же способу вначале пыталась, только мои лепестки как тряпочки висели и в итоге я их как то непонятно скомкала

ха))) это третий ! а первый ты не видела,найду -покажу,сейчас с нетика пишу,неудобно без мышки..

красить мастику лучше на этапе замеса,когда в сах.пудру и молоко добавляется сгущёнка.В Этот момент нужно капнуть пару капель красителя (если краситель сухой,то предварительно развести его в 1 мл.воды или водки )..Ошибки могут быть такими,всех составляющих продуктов взято в равных частях,а не по весу.Поэтому мастика может поплыть,то есть получится слишком мягкой,для исправления ситуации нужно добавить понемногу сыпучих компонентов и вымесить ещё раз.Сгущёнку для замеса мастики лучше всего брать из холодильника,не знаю почему ,но воспользовавшись этим советом молочная мастика стала выходить гораздо лучше..Качество смеси- лучше всего  смесь от 0 мес,она более мелкая.Ессссно пудра должна быть хорошего качества,без кристаллов сахара,поэтому её нужно всегда просеивать..вот пока так..

согласна с Алей,скорее всего очень плывучая  мастика.Если комок мастики оставить на столе ,он должен держать форму,более менее не сильно деформируясь ,как хорошее тесто,а не оплывать..

Маша, ну для первого раза это вполне прилично. Думаешь, у всех так сразу все получается.  Сначала надо рученьку набить и глаз. В лаборатории помню, когда пришла, тоже удивлялась, как это коллеги могут на глаз определить по цвету после добавления реактивов жесткость в пробе воды. А потом сама так глаз натренировала, что титровала только для проформы, себя проверяла. Так и тут, чем больше делаешь, тем лучше получается.