Мама в сети - форум для креативных мам

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » Мама в сети - форум для креативных мам » Напитки » Апельсиновый сок.


Апельсиновый сок.

Сообщений 1 страница 6 из 6

1

2 апельсина
4,5 л. воды
0,5 кг. сахара
10 г. лимонной кислоты

Апельсины обдать кипятком, насухо вытереть и положить в морозилку на 2 часа (можно на ночь). Порезать и пропустить через мясорубку. Залить массу 1,5 л. холодной кипяченой воды, дать постоять 10 минут. Процедить массу через дуршлаг, потом через сито или марлю. В сок добавить еще 3 л. воды, сахар и лимонную кислоту. Дать настояться около часа. Сок готов.

http://s011.radikal.ru/i317/1105/a4/74ca364dd65d.jpg

Вот такой получается сок. Его очень удобно делать на какое-нибудь массовое событие, экономно и быстро. Вкус получается, как у магазинных соков из коробок.

+4

2

zanozza1 написал(а):

Вот такой получается сок. Его очень удобно делать на какое-нибудь массовое событие, экономно и быстро. Вкус получается, как у магазинных соков из коробок.

Точно экономно! Спасибо.
Может, и магазинные так делают :question:  :D

0

3

kalina написал(а):

Может, и магазинные так делают

наверное, пропорции и технология все-таки другие. А вот состав такой же, судя по надписям на коробках с соками большинства производителей: сок, вода, сахар, аскорбиновая или лимонная кислота. :yep:

0

4

zanozza1 написал(а):

наверное, пропорции и технология все-таки другие. А вот состав такой же, судя по надписям на коробках с соками большинства производителей: сок, вода, сахар, аскорбиновая или лимонная кислота.

... а ещё красители, ароматизаторы и воды гораздо больше! Так что, как не крути, а домашнее лучше  :rolleyes:

0

5

Ой, свежевыжатый обожаю! А еще морковный, это просто невероятно вкусно.

0

6

kalina написал(а):

Точно экономно! Спасибо.
Может, и магазинные так делают

Так и делают. Еще делаем натуральный сок, выжимаем его в соковыжималке и выпиваем.

0


Вы здесь » Мама в сети - форум для креативных мам » Напитки » Апельсиновый сок.