КОМПОТ ИЗ ЗАМОРОЖЕННЫХ ФРУКТОВ
Ингредиенты:
60 г замороженных фруктов (ягоды), 15 г сахара, 0,1 г лимонной кислоты.
Приготовление
Замороженные фрукты (ягоды) промыть проточной холодной водой, опустить в кипяток, добавить сахар, лимонную кислоту, варить до готовности с учетом вида плодов.
Детские кисели и компоты
Сообщений 21 страница 23 из 23
Поделиться212010-02-02 18:36:57
Поделиться222010-02-02 18:37:10
КОМПОТ ИЗ СУХОФРУКТОВ
Ингредиенты:
30 г сухих фруктов, 15 г сахара.
Приготовление
Сухофрукты перебрать, вымыть, разделить на сорта и варить последовательно с учетом времени варки (груши — 1-1,5 ч, яблоки — 20-30 мин, изюм — 5 мин), в конце варки добавить сахар
Поделиться232010-02-02 18:37:25
КОМПОТ ИЗ СУХИХ ФРУКТОВ И ЯГОД
Ингредиенты:
100 г сушеных фруктов и ягод, 30 г сахара, 1 л воды.
Приготовление
Сушеные фрукты и ягоды тщательно перебрать, положить в сито или дуршлаг и вымыть в проточной воде.
Груши и крупные яблоки нарезать кусочками.
В холодную воду положить подготовленные фрукты и ягоды и варить на слабом огне до мягкости всех заложенных плодов. Сахар положить в компот в конце варки. Для аромата можно положить корочку апельсина или лимона.
После охлаждения компота эти корочки нужно удалить.
