Мама в сети - форум для креативных мам

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.

Вы здесь » Мама в сети - форум для креативных мам » Наши праздничные столы » Новогоднее Меню 2010 Год!!!

Новогоднее Меню 2010 Год!!!

Страница:   1 … 4 5 6 7 8 9 10  

Сообщений 101 страница 120 из 187

101

  • Автор: Cvetlana09
  • Академик
  • Cvetlana09
  • Откуда: Краснодар
  • Зарегистрирован: 2009-05-02
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 469
  • Уважение: +471
  • Позитив: +325
  • Пол: Женский
  • Возраст: 44 [1979-06-08]
  • Провел на форуме:
    8 дней 0 часов
  • Последний визит:
    2010-07-12 23:08:25

Слоёный салат "Ёжик"
http://s52.radikal.ru/i136/0912/0b/89ff5ee8ff62.jpg
Ингредиенты

3 вареных средних картошки,
1 пучок зелёного лука,
3 cвежих огурчика,
500 гр грибов,
1 морковь,
3 вареных яйца,
майонез,
25-30 оливок без косточек.

Способ приготовления
Грибы порезать и обжарить вместе с морковью. Выложмть слоями: картофель натертый на крупную тёрку и сделать на блюде основу ёжика. Сверху выложить натёртые на крупной тёрке и отжатые огурцы, зелёный лук, и майонез. Грибы с морковью, майонез. Яйца потёртые на мелкую тёрку, майонез. Оливки разрезать на 4 части, и выложить как иголочки ёжика, сделать из икры глазки из оливки носик, украсить, как пожелаете.

+1

102

  • Автор: Вика-5
  • "Мама месяца" февраль'08
  • Вика-5
  • Откуда: Краснодар
  • Зарегистрирован: 2007-09-24
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 6148
  • Уважение: +2617
  • Позитив: +1457
  • Пол: Женский
  • Возраст: 52 [1972-05-05]
  • Провел на форуме:
    26 дней 21 час
  • Последний визит:
    2016-03-10 09:07:06

А у меня уже меню готово!  http://maminsite.ru/forum/images/smilies/66212-3.gif

Закуски

1. Блинчики Тигрята
2. Яйца фаршированные (без них никуда)
3. Цветная капуста в сухарях.

Ну и помидорчики, огурчики


Салата

1 Салат Гришки Мелихова
2. Любовница
3. "Мельница"
Эти с сайта, на который кася ссылку дала
4. Новогодний
Этот Таня-Нюша вкладывала.

Горячее

1 Шницель "приют охотника"
2. Лазанья
3. картофель

Десерт

1. торт "Зебра"

http://maminsite.ru/forum/images/smilies/h1108.gif  http://maminsite.ru/forum/images/smilies/h1108.gif  http://maminsite.ru/forum/images/smilies/h1108.gif  http://maminsite.ru/forum/images/smilies/h1113.gif

Десерт

+2

103

  • Автор: Юлия
  • Модератор
  • Юлия
  • Откуда: Краснодар
  • Зарегистрирован: 2006-06-08
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 7559
  • Уважение: +3420
  • Позитив: +3012
  • Пол: Женский
  • Возраст: 47 [1976-06-25]
  • Провел на форуме:
    1 месяц 9 дней
  • Последний визит:
    2015-11-13 00:02:58
Вика-5 написал(а):

1 Салат Гришки Мелихова

Вика, это что салат такой?

0

104

  • Автор: Пампушка
  • МегаМама
  • Пампушка
  • Откуда: Украина
  • Зарегистрирован: 2008-01-17
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 4752
  • Уважение: +3362
  • Позитив: +3524
  • Пол: Женский
  • Провел на форуме:
    1 месяц 29 дней
  • Последний визит:
    2011-08-09 15:25:37
Юлия написал(а):

это что салат такой?

http://www.kulina.ru/articles/34255/      :flag:

+1

105

  • Автор: maminsite
  • Шамама
  • maminsite
  • Откуда: Краснодар
  • Зарегистрирован: 2006-03-15
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 20071
  • Уважение: +5654
  • Позитив: +4514
  • Возраст: 18 [2006-03-30]
  • Провел на форуме:
    3 месяца 27 дней
  • Последний визит:
    2024-03-19 16:25:54

Что я уже выбрала:
Все из нашей форумской "Кулинарной шкатулки" :writing:

Закуски:
Семга слабосоленая
"Грибочки по Венесуэльски" http://mvsforum.ru/viewtopic.php?id=6797
овощные закрутки

Салаты:
салат "Тигренок" http://mvsforum.ru/viewtopic.php?id=7730
салат "Шишка" http://mvsforum.ru/viewtopic.php?id=7920 (или совмещу эти два салата, содержание как в шишке, украшение как у тигренка)
"Оливье" (детям, они только его едят), но выложу в виде змейки: http://mvsforum.ru/viewtopic.php?id=7879
"Огни Парижа" http://mvsforum.ru/viewtopic.php?id=8077
"Шпротная шуба" http://mvsforum.ru/viewtopic.php?id=6795
"Кальмары, фаршированные сыром и креветками" http://mvsforum.ru/viewtopic.php?id=7673

Второе блюдо+ гарнир
Кролик по-Бандикутски с запеченной картошкой

До десерта мы не доживаем :crazyfun:

+3

106

  • Автор: maminsite
  • Шамама
  • maminsite
  • Откуда: Краснодар
  • Зарегистрирован: 2006-03-15
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 20071
  • Уважение: +5654
  • Позитив: +4514
  • Возраст: 18 [2006-03-30]
  • Провел на форуме:
    3 месяца 27 дней
  • Последний визит:
    2024-03-19 16:25:54
Вика-5 написал(а):

1. Блинчики Тигрята

А где такой рецепт есть?

0

107

  • Автор: Реджедет
  • сыночек Илюша малыш месяца ноября 2008
  • Реджедет
  • Откуда: Краснодар
  • Зарегистрирован: 2008-04-23
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 4447
  • Уважение: +2053
  • Позитив: +2650
  • Пол: Женский
  • Возраст: 43 [1981-03-15]
  • Провел на форуме:
    17 дней 15 часов
  • Последний визит:
    2016-09-29 19:33:38
maminsite написал(а):

А где такой рецепт есть?

на второй страничке я ссылку давала  :)
Блинчики Тигрята

0

108

  • Автор: Реджедет
  • сыночек Илюша малыш месяца ноября 2008
  • Реджедет
  • Откуда: Краснодар
  • Зарегистрирован: 2008-04-23
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 4447
  • Уважение: +2053
  • Позитив: +2650
  • Пол: Женский
  • Возраст: 43 [1981-03-15]
  • Провел на форуме:
    17 дней 15 часов
  • Последний визит:
    2016-09-29 19:33:38

я кстати делала их вчера гостям, только без полосочек
вкусненько получается, только я еще туда рыбку закатала форельку слабосоленую, гостям понравилось  8-)

0

109

  • Автор: Вика-5
  • "Мама месяца" февраль'08
  • Вика-5
  • Откуда: Краснодар
  • Зарегистрирован: 2007-09-24
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 6148
  • Уважение: +2617
  • Позитив: +1457
  • Пол: Женский
  • Возраст: 52 [1972-05-05]
  • Провел на форуме:
    26 дней 21 час
  • Последний визит:
    2016-03-10 09:07:06

А я Мельницу под тигра оформлю. Там морковь есть.

0

110

  • Автор: maminsite
  • Шамама
  • maminsite
  • Откуда: Краснодар
  • Зарегистрирован: 2006-03-15
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 20071
  • Уважение: +5654
  • Позитив: +4514
  • Возраст: 18 [2006-03-30]
  • Провел на форуме:
    3 месяца 27 дней
  • Последний визит:
    2024-03-19 16:25:54
Реджедет написал(а):

на второй страничке я ссылку давала   Блинчики Тигрята

А, Галь, спасибо, а то я помню, что были, но где- отшибло:-)

Кстати, Викуль, Галь, а не слишком солено будет с филадельфией и красной икрой?
Может все таки что-нибудь туда просто сливочного? Ведь обычно икру на масло несоленое кладут, и тогда вкусно. А вот на соленый сыр? Как бы не испортить?

0

111

  • Автор: Вика-5
  • "Мама месяца" февраль'08
  • Вика-5
  • Откуда: Краснодар
  • Зарегистрирован: 2007-09-24
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 6148
  • Уважение: +2617
  • Позитив: +1457
  • Пол: Женский
  • Возраст: 52 [1972-05-05]
  • Провел на форуме:
    26 дней 21 час
  • Последний визит:
    2016-03-10 09:07:06
maminsite написал(а):

Кстати, Викуль, Галь, а не слишком солено будет с филадельфией и красной икрой? Может все таки что-нибудь туда просто сливочного? Ведь обычно икру на масло несоленое кладут, и тогда вкусно. А вот на соленый сыр? Как бы не испортить?

А я сливочный купила. Думаю, самое то будет.

0

112

  • Автор: maminsite
  • Шамама
  • maminsite
  • Откуда: Краснодар
  • Зарегистрирован: 2006-03-15
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 20071
  • Уважение: +5654
  • Позитив: +4514
  • Возраст: 18 [2006-03-30]
  • Провел на форуме:
    3 месяца 27 дней
  • Последний визит:
    2024-03-19 16:25:54

http://i.smiles2k.net/aiwan_smiles/to_become_senile.gif Ой, я ж еще забыла про один рецепт, который буду делать, это Кальмары, фаршированные сыром и креветками

Кальмары, фаршированные сыром и креветками

0

113

  • Автор: maminsite
  • Шамама
  • maminsite
  • Откуда: Краснодар
  • Зарегистрирован: 2006-03-15
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 20071
  • Уважение: +5654
  • Позитив: +4514
  • Возраст: 18 [2006-03-30]
  • Провел на форуме:
    3 месяца 27 дней
  • Последний визит:
    2024-03-19 16:25:54
Вика-5 написал(а):

А я сливочный купила. Думаю, самое то будет.

А, тогда наверное нормально:-)

0

114

  • Автор: Вика-5
  • "Мама месяца" февраль'08
  • Вика-5
  • Откуда: Краснодар
  • Зарегистрирован: 2007-09-24
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 6148
  • Уважение: +2617
  • Позитив: +1457
  • Пол: Женский
  • Возраст: 52 [1972-05-05]
  • Провел на форуме:
    26 дней 21 час
  • Последний визит:
    2016-03-10 09:07:06

А я про традиционный ХОЛОДЕЦ забыла. Буду делать. Первый раз в жизни сама. Раньше мама делала.

+1

115

  • Автор: maminsite
  • Шамама
  • maminsite
  • Откуда: Краснодар
  • Зарегистрирован: 2006-03-15
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 20071
  • Уважение: +5654
  • Позитив: +4514
  • Возраст: 18 [2006-03-30]
  • Провел на форуме:
    3 месяца 27 дней
  • Последний визит:
    2024-03-19 16:25:54

А кто еще поделится своим меню на новый год? :flag:

0

116

  • Автор: AleksNN
  • Модератор
  • AleksNN
  • Откуда: Нижний Новгород
  • Зарегистрирован: 2009-05-25
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 11520
  • Уважение: +7135
  • Позитив: +8348
  • Пол: Женский
  • Возраст: 47 [1977-02-17]
  • Провел на форуме:
    2 месяца 20 дней
  • Последний визит:
    2016-10-06 22:20:43

А я буду делать салат Мужской каприз. Муж просит. Заодно будет повод его сфоткать, я имею ввиду салат.
А еще "Узбекско-русский".
Ингредиенты: редька черная, говядина, морковь, лук репчатый, яйца, майонез.
Приготовление:  мясо отварить, порезать кубиками, редьку натереть в крупную терку, поместить в марлю и опустить в кипящую воду на 30-40 секунд, что снять излишнюю горечь, лук и морковь нашинковать и обжарить отдельно, яйца отварить и порезать, потом все перемешать и заправить майонезом. Мне что-то из стареньких, давно не пользованных рецептов захотелось приготовить.
А еще муж грозится курицу приготовить по рецепту, который он из Германии привез. Нужно разрезать филе куриной грудки вдоль, внутрь кладется сыр и ветчина. Потом грудка обваливается в сухарях и запекается в духовке. Ну или Мясо по-баварски.. Что-то мы еще не решили. Самое главное - я наконец-то выпью бокал шампанского Абрау-Дюрсо. :love:

Отредактировано AleksNN (2009-12-28 02:26:46)

+2

117

  • Автор: Вика-5
  • "Мама месяца" февраль'08
  • Вика-5
  • Откуда: Краснодар
  • Зарегистрирован: 2007-09-24
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 6148
  • Уважение: +2617
  • Позитив: +1457
  • Пол: Женский
  • Возраст: 52 [1972-05-05]
  • Провел на форуме:
    26 дней 21 час
  • Последний визит:
    2016-03-10 09:07:06

А у нас шампанское уже давно на столе чисто символически - выстрелить. Муж его не любит, а у меня от него голова дико болит. Даже от нескольких глотков. :-).

0

118

  • Автор: maminsite
  • Шамама
  • maminsite
  • Откуда: Краснодар
  • Зарегистрирован: 2006-03-15
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 20071
  • Уважение: +5654
  • Позитив: +4514
  • Возраст: 18 [2006-03-30]
  • Провел на форуме:
    3 месяца 27 дней
  • Последний визит:
    2024-03-19 16:25:54
AleksNN написал(а):

А еще "Узбекско-русский".

Надо тоже в отдельные рецепты выложить, тут все теряется, вон как я забыла где были блинчики тигрята.
А такие необычные салаты точно нужны в нашей кулинарной шкатулке!
И про курицу тоже! http://maminsite.ru/forum/images/smilies/h1108.gif  http://maminsite.ru/forum/images/smilies/h1108.gif  http://maminsite.ru/forum/images/smilies/h1108.gif

0

119

  • Автор: AleksNN
  • Модератор
  • AleksNN
  • Откуда: Нижний Новгород
  • Зарегистрирован: 2009-05-25
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 11520
  • Уважение: +7135
  • Позитив: +8348
  • Пол: Женский
  • Возраст: 47 [1977-02-17]
  • Провел на форуме:
    2 месяца 20 дней
  • Последний визит:
    2016-10-06 22:20:43
maminsite написал(а):

А такие необычные салаты точно нужны в нашей кулинарной шкатулке!

Рита, прямо сейчас выкладывать? Мне хотелось с фотографиями. С ними лучше, нагляднее.

0

120

  • Автор: Serde4ko
  • МегаМама
  • Serde4ko
  • Откуда: Россия
  • Зарегистрирован: 2009-01-09
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 5412
  • Уважение: +3445
  • Позитив: +7878
  • Пол: Женский
  • Возраст: 49 [1974-10-31]
  • Провел на форуме:
    1 месяц 24 дня
  • Последний визит:
    2014-05-11 12:15:37
AleksNN написал(а):

Рита, прямо сейчас выкладывать? Мне хотелось с фотографиями. С ними лучше, нагляднее.

Юль,а ты потом дополнишь фотами  :flag:

0

Страница:   1 … 4 5 6 7 8 9 10  

Вы здесь » Мама в сети - форум для креативных мам » Наши праздничные столы » Новогоднее Меню 2010 Год!!!