Мама в сети - форум для креативных мам

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.



Десерт "101 далматин"

Сообщений 1 страница 20 из 27

1

Продукты:
Йогурт натуральный (у меня был свой, домашний)— 500 г
Сливки (у меня были из пакетиков, но можно и 32% сливки для взбивания) — 400 г
Сахарный песок — 120 г
Ванильный сахар — 1 пакет.
Клубника (или др. ягоды или фрукты)- У меня вишня, красная и жёлтая алыча и банан)
Шоколадная стружка — 50 г
Вот все продукты, которые мне были нужны, согласно рецепту.
Затем нужно было взбивать йогурт, сахарный песок, ванильный
сахар, до тех пор пока сахар практически не растворится. Потом в
отдельной посуде хорошенько взбить сливки. Соединить все вместе.
Нужен был дуршлаг и тонкое кухонное полотенце. (У меня была марля в 2 слоя)
Разместила, согласно инструкции, полотенце внутри сита и выложила
туда крем. Сверху придавила тарелкой. Сито поставила на пустой контейнер.
Поставила, как было сказано, на всю ночь в холодильник.
На дне  контейнера собралась сыворотка.
Перевернула сито с содержимым на блюдо.
Сняла марлю и украсила десерт "ошейником" и "пятнышками" шоколада.
Вкус безумно нежный с йогуртовой кислинкой! Держать в холодильнике до подачи на стол!!! :flag:

Отредактировано Кася (2010-09-11 11:25:21)

+8

2

:flag:

Отредактировано Кася (2010-09-11 11:25:36)

+5

3

Кася написал(а):

Вкус безумно нежный с йогуртовой кислинкой! Держать в холодильнике до подачи на стол!!! :flag:

Мама  дорогая, и я хочу!  o.O Как я люблю такое! :cool:  :cool:  :cool:

+1

4

таааак. пошла смотреть как делать свой йогурт...если в той теме окажется что нужно купить йогуртницу - повешусь наверное или подумаю о выходе на работу(((((

+1

5

Главное, что делать всё безумно просто :D

0

6

Катя, я без йогуртницы делаю, по Касиному рецепту. :flag:  :cool:

0

7

Какая прелесть!!! И вкуснота невероятная наверное!!!! :cool:  :cool:  :cool:

+1

8

нету такой темы: "Специально для Трисс: домашний йогурт по рецепту Каси без йогуртницы"(((((
а я хотела бы сегодня попробовать сделать. надоело мне эту актимель покупать - чую химическая она((((

0

9

Вауу, какая красотень и вкуснотень наверняка  :cool:

+1

10

Я уже хочу всех этих 101 далматинов  https://forumupload.ru/uploads/0000/0a/cd/66212-3.gif  https://forumupload.ru/uploads/0000/0a/cd/66212-3.gif  https://forumupload.ru/uploads/0000/0a/cd/66212-3.gif  https://forumupload.ru/uploads/0000/0a/cd/66212-3.gif  https://forumupload.ru/uploads/0000/0a/cd/66212-3.gif  https://forumupload.ru/uploads/0000/0a/cd/66212-3.gif  https://forumupload.ru/uploads/0000/0a/cd/66212-3.gif  https://forumupload.ru/uploads/0000/0a/cd/66212-3.gif

+1

11

Пампушка написал(а):

Я уже хочу всех этих 101 далматинов

Не поняла шутки юмора! :O  ШО такое? o.O  А муж? :flirt:  А семья?  :glasses: А ну в "Беседку"! :mad:  :D

0

12

Triss написал(а):

нету такой темы: "Специально для Трисс: домашний йогурт по рецепту Каси без йогуртницы"(((((
а я хотела бы сегодня попробовать сделать. надоело мне эту актимель покупать - чую химическая она((((

Кать, сейчас найду для тебя! :flag:

0

13

Алисия написал(а):

А муж?

После такого десерта какой там муж!!!  :rofl:

0

14

Так, вот пост № 14 :flag:

0

15

Пампушка написал(а):

После такого десерта какой там муж!!!  :rofl:

Кушать меньше надо! :disappointed:  :D

0

16

Алисия, чмок чмок чмок Гаян....ща читаю уже)

0

17

Кать, надеюсь там все понятно. Я видоизменила чуток, но Касин взяла за основу! Все получилось! Главное -не передержать и не сильно горячий, иначе будет кислым или, во втором случае, не будет нормально кваситься.
Всё, ждем чудо - десерт в готовом виде! :flag:  :cool:

0

18

Ну вот стоит только на пару дней исчезнуть, а у них тут уже вкуснота, готово дело, появилась. Аж ручки зачесались, жаль, что пости ночь на дворе.

0

19

AleksNN написал(а):

Аж ручки зачесались, жаль, что пости ночь на дворе.

Ну завтра сделаешь :flag:  Только с фоткой :flag:

0

20

продолжаю готовить, потому как когда готовлю, тогда есть не хочется.
поставила в холодильни десертик)))) чую вкуснятина будет завтра огогого.
муж даже уже отказывается дегустировать((((( объелся говорит....

0