Вот это муж красоту на работу понес))) Тоже смотрю на эти яйца, а сделать не решаюсь, как то не дружу я с желатином, еще не разу не застывал, по-крайней мере красиво без комков)))

Нора, спасибо,   да вроде бы всегда стараюсь как по инструкции

у меня все равно один сплошной ком, какой-то мутный)))))), пока мешаю на ложку весь налипает, вообщем много я продуктов испортила, когда пыталась что-нибудь зажелировать)))))

Мне очень понравились салатики,думаю приготовить  на НГ.

салат «Натали»

Понадобится :
500 г шампиньонов
350 г копченой куриной грудки
300 г твердого сыра
200 г чернослива
2 огурца
2 головки репчатого лука
2 яйца
1 стакан вареного риса
морковь, зелень и плавленый сыр (для оформления)
майонез

Готовим :
Отварить рис и яйца до готовности,
обжарить мелко нарезанные шампиньоны с луком до золотистого оттенка.
Замочить в теплой кипяченой воде чернослив,
выкладывать салат слоями, промазывая майонезом каждый: рис, посолить немного, мелко нарезанный чернослив, мелко нарезанная курица, шампиньоны с луком, нарезанные тонкой соломкой огурцы.
Перед подачей на стол украсить салат свернутым в форме каллов плавленым сыром, морковью и зеленью, охладить в холодильнике.

Слоеный салат со скумбрией «Жёлудь»

Понадобится:
200 г твердого сыра
3 вареных яйца
2 отваренных в мундире картофеля
1 головка репчатого лука
1 копченая скумбрия среднего размера
маринованные опята
оливки и маслины
петрушка
майонез

Готовим :
Глубокую форму для салата смазать растительным маслом, постелить в нее пищевую пленку.
Сыр натереть на терке и распределить по боковым стенкам и дну салатника,
в середину слоем выложить маринованные опята, затем мелко нарезанный лук, майонез, натертые на терке яйца, мелко нарезанное филе копченой скумбрии, натертый на терке картофель, майонез.
На полчаса убрать салат в холод, перед подачей на стол перевернуть его на блюдо, снять пищевую пленку, оформить маслинами и оливками без косточки, зеленью петрушки.
Рецепты отсюда

буду повнимательней полки изучать...))

интересно, а фото нет