Делала и я тортик брату на 30лет. С икрой намучалась ужасно, кое-как она у меня получилась, но к идеалу еще стремиться и стремиться!
Алин,красиво,честно-честно..И вполне видно что икра..Вижу ,что некоторые икринки у тебя формой не задались, у меня тоже так было..всё же это желатин,и шприца движения резкие ,как мне кажется..но в общей картине всё реалистично,на икру похоже,даже сомнений не вызывает.Так что считаем опыт в твою копилку ))))
И ещё мне очень понравилось оформление,такая кадушечка-лукошко у тебя получилось.Молодец нашла выход 
и понравилось аккуратность твоего тортика 
Красила поверху мастику? Чем красила?
Пекла на 3 нормы, было коржей 20 у меня, но торт сел в 2 раза, поэтому бочка моя получилась почти тарелкой)))) Почему так не пойму, все по рецепту
Алин,а диаметр какой коржей?По диаметру нужно было где то см 15 ,чтобы в высоту поболее вырос торт..Но так как тебе нужен был большой торт,то всё равно ты справилась
И по планам не один 
Знатный бутерброд, Наташа! 
